《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

市场销售规模增至8% 酱香型白酒缘何风景这边独好

春节临近,各种年货节如火如荼地开展起来。寒冷天气加上国人节日消费习惯的助推,酒类产品毫无疑问地成为各种年货节促销的主打产品,酒类消费市场也呈现出迅猛增长的态势。不过,随着国家对酒类市场的治理规范力度加大,诸如《白酒工业术语》《饮料酒术语和分...

2022-01-20

电商年货节酣战 办农产品“年货”成时髦

办年货了!临近虎年春节,各大电商平台的网上年货节陆续拉开帷幕。记者连日观察发现,今年的年货节成为各大电商平台比拼的关键节点。而年货覆盖日用品、服饰、3C、酒类、食品、美妆等全品类,其中,最为亮眼的是优质农产品。近年,在以拼多多等为代表的新电...

2022-01-20

这杯价值2000亿的果汁真的“好喝”吗?

半年完成两轮融资,复合果汁品牌“源究所”颇受资本欢迎。1月19日,源究所相关负责人告诉记者,目前源究所融资金额累计达数千万元,估值过亿元。在业内人士看来,果汁饮料市场规模约2000亿元,如今源究所入局,必然面临着于譬如农夫山泉、汇源等老牌饮...

2022-01-20

元气森林发布2021气泡水消费洞察:消费者七成为女性,多为“成分党”

近日,元气森林对外发布了《2021年元气森林气泡水消费洞察报告》(以下简称《报告》)。该《报告》通过对元气森林天猫旗舰店2021年前11个月销售数据的分析,对哪些用户在购买气泡水、消费者为何青睐0糖气泡水、气泡水最常出现的场景等问题做出了解...

2022-01-19

国家发改委:猪粮比价进入过度下跌三级预警区间

广州日报讯(全媒体记者张露)截至1月18日收盘,猪肉板块报跌1.43%。17日,国家发展改革委官方微信公众号发布称,据其监测,1月10日~14日,全国平均猪粮比价为5.75∶1,进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设...

2022-01-19

科特派赵玉玲: 扎根田间30年,助小枸杞登上国际舞台

赵玉玲是一位土生土长的枸杞种植专家。30余年来,她扎根基层,专注枸杞种植技术,将科研与农业生产密切结合,将精河县枸杞种植面积从30年前的2万余亩增加到现在的13万亩,优良品种使用率提高到现在的90%以上。眼下,新疆博尔塔拉蒙古自治州精河县技...

2022-01-19

靠价格撑高端?啤酒市场博弈没那么简单

中国商报(记者周子荑)啤酒高端化升级,价格带上移成为明显信号。继去年华润啤酒推出高端啤酒“醴”以后,青岛啤酒、百威啤酒近日也推出千元价位的高端啤酒。但高价就意味着高端吗?实际上,啤酒行业的高端化之路已推进多年,几大巨头都在角逐场上用尽十八般...

2022-01-19

总结成绩,部署新任务,2022年中国农业科技工作这样展开

新华网北京1月18日电(记者李楠)近日,中国农业科学院2022年工作会议在北京举行。会议总结了中国农业科学院2021年的工作,部署了2022年的重点任务。2021年是建党100周年,是“十四五”开局之年。中国农科院积极履行国家战略科技力量使...

2022-01-19

反食品浪费法倡导的“新食尚”

“您好,您的菜还有不少剩余,建议主食先点半份。如果不够,后续还可以再加半份。”正是饭点客流高峰,河北省石家庄市孙大厨鸽子馆建华店里,大堂经理赵子琪忙碌中不忘提醒顾客。这样善意而温暖的提醒,在国内不少餐厅已是常态。反食品浪费法施行八个多月来,

2022-01-18

三大巨头涌入千元价格带 啤酒行业高端化“内卷”加剧

临近虎年春节,啤酒行业角逐高端化再次升级提速,价格带上移成为最明显的信号。继去年华润啤酒推出高端啤酒“醴”后,近期青岛啤酒、百威啤酒也推出千元价位的高端啤酒,价格堪比飞天茅台。随着更多高价啤酒的入市,高价是否意味着高端?在存量竞争时代,啤酒...

2022-01-18

消费品全面涨价可能性不大

新年伊始,多个品牌发布调价通知,涉及调味品、速冻食品、零食、白酒等众多消费品。这一轮涨价引发市场对物价上涨的担忧。从近期部分上市公司发布的价格调整公告看,主要呈现以下几方面特征:一是以生活消费品为主。2021年四季度以来,产品调价主要集中在...

2022-01-18

“烧钱”后买菜平台路在何方

历经“烧钱”大战后,处于持续亏损状态的网络买菜平台正在冷静下来,一些地方区域供应商订单快速下降,用户流失严重,网络买菜平台正面临新的挑战。网络买菜平台成立之初,寄希望于网络大数据,希望以此解决生鲜产品供给难题,从而提高生鲜产品流通效率,更好...

2022-01-18