《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

特大城市应急物资中转站:平急两相宜 托稳京津冀“菜篮子”

清晨5时,华北平原尚未完全苏醒,位于高碑店市的特大城市应急物资中转站(以下简称“中转站”)内已是灯火通明、车水马龙。全国各地牌照的大货车有序通过闸口,送抵的蔬菜将在数小时内出现在京津冀各大商超的货架上、群众的餐桌上。

2026-01-14

深耕土壤健康,共促绿色转型——第三届土壤健康与再生农业论坛举行

1月8日,"第三届土壤健康与再生农业论坛"在上海举行。本次论坛以"绿色转型推动农业高质量发展"为主题,吸引了政府部门代表、土壤健康领域院士专家、国际组织及行业组织代表,以及农食产业链企业、大型种植机构、新农人及媒体代表等百余人参与,通过10场重磅报告、深度研讨与圆桌对话,为土壤健康提升与再生农业创新实践凝聚共识、汇聚合力。论坛还为多年来为土壤健康各个领域作出突出贡献的企业与个人颁发了奖项。

2026-01-14

从“一块姜”到“一场游” 浙江永康激活乡村共富动能

冬日清晨,浙江永康唐先镇三合村薄雾缭绕。当地晓姜共富工坊内,一口口铁锅腾起热气,五指岩生姜与红糖慢火熬煮,辛香与甜润交织在空气中。借农文旅融合之力,这座有着三四百年生姜种植历史的古村正走出一条特色产业赋能乡村共富路。“过去种姜是小规模经营。”当地六旬村民成元兴回忆,早年间,三合村的生姜多靠挑担赶集售卖,行情不好时难免滞销。

2026-01-14

推进乡村全面振兴 2026年我国将部署这些工作

记者从农业农村部了解到,今年我国将扎实推进乡村全面振兴。今年,我国将着力提升农业综合生产能力和质量效益,更大力度推进粮油作物大面积单产提升,高质量推进高标准农田建设,加快提升农业防灾减灾救灾能力。深入实施国家大豆和油料产能提升工程,多油并举提高大豆油料产能和自给率。实施设施农业现代化提升行动,全方位拓展食物生产空间。

2026-01-14

35.8亿元!2025年前11月新疆果品出口迎来爆发式增长

2025年1—11月,新疆果品出口迎来爆发式增长,累计出口各类果品28万吨,金额达35.8亿元。新疆果品加速拓展海外市场,交出了一份亮眼答卷。新疆果品如何做到香飘海外的?有哪些“金字招牌”?都出口到了哪里?本期《数说“新”变化》一起来了解。

2026-01-14

市场监管总局发布160项国家标准样品

近日,市场监管总局(国家标准委)发布160项国家标准样品,覆盖工业、农业和服务业等领域,聚焦国家战略和产业发展急需,在提升产品质量、推动科技进步、保障民生安全、促进绿色发展中发挥着重要技术引领作用。本次发布的标准样品主要呈现四大亮点。

2026-01-13

贵州省发布农村集体聚餐食品安全提示 强化风险防范

据微铜仁市场监管消息,为防范食品安全风险,保障农村群众聚餐安全,贵州省市场监督管理局日前发布农村集体聚餐食品安全提示,对聚餐申报、场所卫生、人员健康、原料采购、加工规范等关键环节提出明确要求。 提示强调,农村集体聚餐举办者是食品安全第一责任人。自办或委托厨师承办的群体性聚餐活动,举办人(承办人)应提前向村食品安全信息员申报备案,签订《食品安全承诺书》,并接受检查指导。

2026-01-13

《徐州市农村集体聚餐食品安全管理办法》出台

为加强农村集体聚餐活动管理,保障人民群众饮食安全,近日,徐州市政府正式印发《徐州市农村集体聚餐食品安全管理办法》(以下简称《办法》)。该办法由徐州市市场监督管理局组织起草,将于2026年2月1日起施行。

2026-01-13

冬季进补勿“盲补” 专家提醒辨清体质科学滋养

冬季是进补的好时节,尤其进入“三九”寒天以来,许多人希望通过进补来驱寒暖身、增强体质。人参、阿胶、膏方……各种补品轮番上阵,殊不知在不了解自身体质的情况下盲目进补,不仅可能“补不对路”,还可能“越补越虚”。专家提醒,应判断自身体质,选择适合自己的进补方式。

2026-01-13

金融监管总局:研究修订《农业保险条例》

近日,金融监管总局公开了一批关于十四届全国人大三次会议相关建议,以及全国政协十四届三次会议相关提案的答复文件,内容涉及《农业保险条例》修订、绿色农业保险完善、农业用工保险规范等关键领域,明确了多项推进农业保险高质量发展的工作方向。

2026-01-13

大厂:都市食品产业稳健前行 集群发展动能澎湃

“十四五”以来,大厂回族自治县抢抓京津冀协同发展机遇,主动融入首都经济圈,以科技创新与品牌建设双轮驱动,以满足人民日益增长的安全、多样、健康、营养食品需求为导向,全力推动都市食品产业提质升级,成功引领产业从“规模增长”向“质量提升”跨越,走出了一条集群化、高端化的发展新路。

2026-01-13

河南百万“放心井”滋润“高标田”

“拧开开关,清水就顺着管道流进地里,多亏这些‘解渴’的机井。”回忆起2025年夏收的场景,河南不少种粮大户难掩感慨。这一年,河南遭遇了自1961年以来最严重的干旱天气,持续的晴热少雨让农田面临“渴水”危机,而遍布田野的农田机井,成为了守护粮食收成的“生命线”,也迎来了一场实打实的“实战检验”。

2026-01-13