不可盲目进补 当心适得其反
秋分已过，寒露将至，正是补益好时节。老人们常说，要从立秋开始贴秋膘，多吃点才能为抵御寒冬做足准备。中医讲“春生夏长，秋收冬藏”，秋天是收获的季节，也是收敛的季节，人体要与自然界一同将外散的气血“收回来”，同时通过补益来积蓄能量，才能为下一年...
这种正当季的“土气”食物，是免疫力的好帮手！
芋头虽然看起来“土气”不起眼，但是营养功效却很不错。那么吃芋头对身体具体有哪些好处？需要注意什么呢？一起来了解一下吧！吃芋头可以辅助降血压还是胆固醇的“搬运工”我们知道薯类富含钾离子，钾离子有助于身体将钠排出，起到辅助调节血压的功效。而芋头...
节后多吃粗粮与蔬菜 清油解腻又美味 还能减轻“腹罪感”
国庆长假你是否一直在吃、吃、吃？今天上班的你，摸摸圆润了一圈的小肚腩，有没有被“每逢佳节胖三斤”的焦虑支配？难道美味与健康真的不可兼得？面对这个“世纪难题”，让我们来看一看营养师有什么私藏秘籍，帮您轻松减轻“腹罪感”！吃点杂粮饭假日里“呼朋...
专家：鼓励老年人经常食用大豆制品
今年的国庆长假正好赶上重阳节，关爱老人是我们中华民族的优良传统。随着我国老龄化进程的加快，我们对老年人营养问题给予了高度重视。与《中国居民膳食指南（2016）》相比，新版的指南也增加了“高龄老人”（年龄大于或等于80岁）的指导标准。让身边的...
寒露过后天气由凉转寒 多食莲藕清心安神
10月8日是寒露节气，寒露过后天气由凉转寒。北京市广安门医院主任医师赵昕提醒：要注意脚部保暖，谨防受寒感冒。俗话说：“白露身不露，寒露脚不露。”寒气最易向人体足部侵袭，如果把人看做一棵树，那么“树根”就是人的双脚，对应的脏腑是肾。“中医认为...
云南省消费者协会：草乌、附子不是食品 要慎食
近日，云南省消费者协会发出提示，草乌、附子不是食品，要慎食。草乌、川乌是毛茛科多年生草本植物乌头的母根，附子是乌头的子根，都含有乌头碱、次乌头碱、中乌头碱等多种生物碱，对人体毒性极强，0.2毫克的乌头碱就能让人中毒，3毫克就能致人死亡。因生...
生鲜肉食如何选？济南市市场监督管理局发布温馨提示
购买猪肉时，要选择资质齐全、管理规范的商场、超市或农贸市场，注意查看“两证一报告”，观察其感官指标是否正常，结账时应向商家索取购物发票……近日，济南市市场监督管理局发布《关于鲜、冻畜禽肉的消费提示》，提醒广大消费者，在选购各类畜禽肉时，要认...
肺部“肿瘤”竟是吃出来的？专家提醒：吃烧烤得注意这些.....
夜宵撸个串露营烤个串烧烤在人们心里总有一席之地不管几岁很难会有人对烧烤摇摇头43岁的龙哥（化名）就因为爱好烧烤肺被寄生虫“吃”了秋高气爽很多人会选择露营聚餐小编今儿想给家人们提个醒不管在外面吃烧烤还是自己烤串这个问题一定要重视不然看看龙哥的...
炒菜时不要过早放入碘盐
碘是人体必需的微量元素之一，但过多的碘进入人体同样也不利于健康，每天食用150微克碘盐就能满足身体的需求，食盐加碘是消除碘缺乏危害行之有效、简易、安全的措施之一，也是防止碘缺乏病最经济最有效的方法之一。青海省市场监督管理局日前发布选购食用碘...
吃豆腐有大学问
“旋转磨上流琼液，煮月铛中滚雪花。瓦罐浸来蟾有影，金刀剖破玉无瑕。”价廉物美、利口养生的豆腐，是一道占据国人餐桌2000多年的传统食材。烟火人间，美味长存。一道寻常的豆腐，不仅蕴含着传统饮食智慧，也浓缩着很多现代营养密码。四个指标判优劣选择...
秋天养生重在滋阴养肺
《黄帝内经》提出：“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，古人用短短几句话，就将四季与身体健康的辩证关系对应起来。如今时至秋天，气温逐渐降低，雨量也在逐渐减少，空气较以往更为干燥。中医认为，燥邪最易伤肺，所以秋天养生的重点，应放在滋阴养肺上。那...
荸荠生吃有寄生虫风险，煮熟食用才安全
秋意渐浓，荸荠陆续上市，清甜脆爽的口感俘获不少人的味蕾。关于荸荠的吃法，不少人喜欢生吃，认为生吃口感更清甜。不过，有营养学专家表示，荸荠、莲藕等水生植物会有姜片虫等寄生虫风险，尽量不要生吃。生吃荸荠有寄生虫风险资料显示，荸荠也叫马蹄，是一种...