吃毛豆，这些小知识别忽视
煮毛豆细腻可口，还有丰富的膳食纤维，是颇受欢迎的食品。然而，很多爱吃毛豆的人其实并不了解毛豆的正确“打开方式”，科信食品与健康信息交流中心科学传播部主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》采访时提醒消费者，以下这些健康安全要点要留心：幼儿...
夏天吃“花毛” 看颜值不如讲卫生
三五好友、几瓶啤酒，撸着烤串，再配上夜宵排档的灵魂“小咬儿”——盐水煮花生毛豆，据说是夏天最具烟火气、最抚“凡人心”的打开方式。然而，网络上关于“颜色碧绿的煮毛豆都加了甲醛”的传闻，让不少人都对它不放心。那么，颜值高、很养眼的水煮毛豆，果真...
饮食诱导减重结合锻炼促控糖 选进食时机或改善运动耐力
中新网北京6月27日电(记者孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-代谢》最新发表两篇健康研究论文，其中一项临床试验显示，在超重和糖尿病前期患者中，将饮食诱导减重结合锻炼，比仅控制饮食能带来更好的胰岛素敏感度改善和血糖控制效果。另一篇...
“自立娃”吃出浅表性胃炎
扬子晚报讯(通讯员刘海霞季楚杰记者陈咏)10岁的悦悦(化名)近2个月时不时喊肚子疼，家长以为没啥大碍，并未重视。这几天，悦悦肚子疼得厉害了，家长带他来儿科就诊，消化道造影提示有消化道溃疡可能，胃镜提示为“浅表性胃炎”。24日，记者从扬州妇幼...
“狂炫”杨梅？这类人食用要注意
又是一年杨梅季最近，南方多地杨梅成熟很多网友开始迫不及待地“炫”杨梅01各地杨梅大量上市网友纷纷晒图最近，浙江、江苏贵州、福建等多地杨梅丰收让人看着就流口水浙江水晶、东魁、炭梅等几十个杨梅品种上市让人一下尝个够在浙江丽水青田县人们还用杨梅制...
超市分切水果引担忧：早晨切的西瓜，傍晚还新鲜吗？
切成块的西瓜、预开口的椰子……炎热的夏天，超市、生鲜门店、菜市场的分切水果受到热捧的同时，也引来了市民的担忧：这么热的天，早晨切开的瓜果，就包个保鲜膜，放了多长时间不知道，还新鲜吗？17时30分许，走进东城区的一家小超市，琳琅满目的水果引来...
2050年全球糖尿病患者将达13亿
美国华盛顿大学科学家在最新一期《柳叶刀》杂志上发表论文指出，全世界目前有5.29亿糖尿病患者，预计到2050年，这一数字将达到13亿，每个国家的糖尿病患者人数都会增加。利用“2021年全球疾病负担”研究数据，科学家们调查了1990年至202...
营养专家推荐5款靓汤让你清心祛暑！
夏季天气炎热，万物华实，气象峥嵘。中医认为，夏天在五行中属火，对应的脏腑为心。心与夏气相通应，心的阳气在夏季最为旺盛。心气过盛，容易导致“心病”，如心神不安、心悸失眠、头昏目眩等。因此，清心祛暑、清热解毒、生津止渴是夏季养生的关键。广州医科...
高龄老伯支扩咳血 滋阴润肺夏要助阳
医案何老伯，85岁，咳嗽、血痰两年多何老伯已是85岁高龄，身体一向没什么大毛病，只是两年前开始有点咳嗽。起初只是天气潮湿或转凉时咳嗽，咳出少量黏稠的痰液，去社区诊所开点止咳化痰的药吃上就可好转。半年前，何老伯因不慎感染肺炎住院，出院后几个月...
关于保健食品消费提示
为帮助消费者科学理性选购保健食品，防范欺诈和虚假宣传违法违规行为，崇信县市场监督管理局特别提示关注以下三个方面：一看销售场所资质。到证照齐全的正规场所购买产品，特别要注意有没有营业执照和食品经营许可证。通过网络、会议、电视、直销和电话等方式...
夏至养生 保护阳气是关键
炎炎夏日，有哪些养生要点需要注意？河南中医药大学第一附属医院主任医师张道培在接受人民网记者采访时介绍，夏至是一年中阳气最旺盛的时节，此时人体的阳气也进入极盛阶段。《黄帝内经》中有“春夏养阳，秋冬养阴”的养生原则。因此，此时养生要注意保护阳气...
夏日养心正当时(中医养生)
中医认为，“夏气与心气相通”，夏日是养护心脏的好时机。顺时而养。晨练可促进阳气生发，有助于养心。晨起后饮一杯白开水，再进行短时的锻炼。晨练不要过于剧烈，可选择相对平和的运动，如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。午睡不但能补足睡眠，还可改善冠脉血...