广东检出7批次不合格食品，涉及微生物污染、食品添加剂使用等问题
食品伙伴网讯12月27日，广东省市场监督管理局发布2023年第38期通告，通报了不合格食品7批次，检出微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标等问题。5批次食品检出食品添加剂超范围、超限量使用问题，分别为广州市番禺区化龙振钊粮油店销...
香港食安中心公布食物中多环芳烃含量风险评估研究报告
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月二十八日公布，中心最近完成一项有关食物中多环芳烃（又称多环芳香族碳氢化合物）含量的风险评估研究，从市面选取三百个食物样本检测该类物质的含量，以估算本港成年人从膳食摄入该类物质的分量，及评估其对健康...
江西：抽检节日食品1182批次！7批次不合格……
为保障全省人民元旦食品安全，防控节日食品安全风险，江西省市场监管局组织开展元旦食品安全专项抽检工作。此次专项抽检坚持问题导向，突出重点。壹抽检重点品种围绕节日期间市场消费量大、投诉举报多、具有地方特色的食品，重点抽检米面油、肉蛋奶、果蔬茶等...
广东检出20批次不合格食品，有黄骨鱼、酸菜、金梅姜等
食品伙伴网讯12月25日，广东省市场监督管理局发布2023年第47期通告，通报不合格食品20批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。8批次食品检出微生物污染问题8批次食品检出微生物污染问题，分别为河...
山西省食安办等五部门联合动员部署校园食品安全排查整治专项行动
12月21日，山西省食安办组织召开校园食品安全排查整治专项行动动员部署会，深入贯彻落实国务院领导同志关于校园食品安全工作重要指示批示精神和国务院食安办有关会议精神，联合省教育厅、省公安厅、省卫健委、省市场监管局在全省范围内开展为期六个月的校...
江苏检出21批次不合格食品，有沙琪玛、杨梅、多彩花生等
食品伙伴网讯12月22日，江苏省市场监督管理局发布2023年第39期通告，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、薯类和膨化食品、食用农产品和水产制品等6大类食品21批次样品不合格。10批次食品检出农兽药残留问题10批次食品检出农兽药残留问...
安徽检出10批次不合格食品，有山楂片、菠萝包、烤海鸭蛋等
食品伙伴网讯12月22日，安徽省市场监督管理局发布2023年第51期食品安全抽检信息通告，检出不合格食品10批次。4批次食品检出微生物污染问题4批次食品检出微生物污染问题，分别为蚌埠市怀远县河溜莲家超市销售的、标称青州俊博食品有限公司生产的...
买羊肉涮火锅？别急！先看看这份消费提示
不知庭霰今朝落疑是林花昨夜开一夜之间，寒潮来袭寒风中夹带着湿气侵肌透骨直教人想吃一碗热气腾腾的羊肉汤驱寒羊肉营养价值高但价格也不便宜导致部分商家制售“假羊肉”牟取不法利益或在羊肉汤里添加增白物来增加消费者的食欲那么，消费者该如何辨别呢？近日...
调料里添加罂粟杆烧烤店主获刑还被判从业禁止
12月21日下午，大关县人民法院在大关县文化广场公开开庭审理被告人马某某、虎某生产、销售有毒、有害食品一案。数名从事餐馆、烧烤、麻辣烫行业的经营者，部分市场监督管理局工作人员等参加旁听。基本案情被告人马某某、虎某系“大关县小马哥烧烤店”经营...
元旦食品安全消费提示
元旦将至，亲朋聚会和外出旅游相对集中。为使广大消费者过上一个欢乐祥和的假日，洛阳市市场监督管理局在持续加大市场巡查检查的同时，提醒广大消费者：1到正规场所购物，留心多查看标识1.采购食品应到具有有效《食品经营许可证》的超市、商场，以及具有合...
江苏检出22批次不合格食品，有鲫鱼、苹果、阜宁大糕等
食品伙伴网讯12月20日，江苏省市场监督管理局发布2023年第38期通告，检出餐饮食品、糕点、酒类、食用农产品、饮料等5大类食品22批次样品不合格。12批次食品检出农兽药残留问题12批次食品检出农兽药残留问题，分别为常州市溧阳市社渚张秋妹蔬...
好好的巧克力，怎么就长虫了？
说起巧克力，是很多人的心头好，然而巧克力惊现活虫事件时不时被爆出。那么，巧克力为什么会生虫，又是在哪个环节生了虫？PART/1可可变身巧克力，都经历了什么？巧克力是以可可制品为主要原料制成的食品，从可可变身到货架上的巧克力，整个过程需要经过...