兰州市疫情期间食品安全风险提示和消费预警
针对疫情期间这一特殊阶段，结合新冠肺炎疫情防控工作要求，兰州市市场监督管理局提醒广大公众、一线抗疫人员和隔离期重点人群，要在做好疫情防控和个人防护的同时，注重健康饮食，防范食品安全风险，谨防食物中毒。注意食物储存风险按照各种食材适宜的保存条...
丹东市全面启动2022年食品安全攻坚行动
为进一步强化食品安全监管执法，丹东市市场监管局立足“严”的主基调，将2022年确定为“食品安全攻坚行动年”，大力开展食品安全攻坚行动，把全面从严贯穿于食品安全工作始终。在巩固校园食品、餐饮食品、婴幼儿配方乳粉、保健食品、农村假冒伪劣食品等领...
中国烹饪协会要求餐饮企业开展原料自查
央视“3·15”晚会曝光的“土坑”酸菜卫生问题引起了社会各界强烈关注。中国烹饪协会近日向各会员单位发出通知，并向餐饮业广大企业倡议，要求加强餐饮企业主要原料食品安全隐患自查。一是餐饮服务单位菜品凡以酸菜为主要原料的，应立即开展原料自查，发现...
广西清明节与“壮族三月三”节令食品抽检3批次不合格
近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织开展了清明节和“壮族三月三”节令食品专项监督抽检，共抽检粮食加工品、调味品、酒类、糕点和食用油、油脂及其制品等5大类食品125批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品标签明示值要求进行检验和判定，检出不...
炒米过氧化值超标 安庆5批次食品抽检不合格
安庆市市场监督管理局组织抽检罐头、肉制品、粮食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品、食糖、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、糕点、餐饮食品、食品添加剂等13类食品99批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品94...
守护舌尖安全 您的外卖已上“锁”
4月1日起，北京市市场监督局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。规范明确：供餐企业应有固定的经营场所；外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋；外卖配送箱每日消毒应不少于一次；在配送过程中配送员不应打开食品外包装，
2022年阿坝州食品安全抽检2894批次
2022年，全州食品安全抽检坚持问题导向，紧盯高风险商品、高风险指标、高风险区域等安全问题，防控系统性、区域性重大商品安全风险，贯彻落实食品安全“四个最严”要求，全面排查治理商品安全领域风险隐患，让人民群众有更多的获得感安全感幸福感。全州食...
永州市零陵区开展餐饮业非法添加罂粟壳排查行动
为严厉打击在食品中非法添加罂粟壳等违法犯罪行为，切实保障广大群众舌尖上的安全，近日，永州市零陵区禁毒办、区公安分局、区市场监督管理局等部门联合开展餐饮行业非法添加罂粟壳等违禁物品专项排查行动。此次排查行动主要针对辖区内早餐店、火锅店、牛羊肉...
河北省深泽县开启校园食品安全“明厨亮灶+互联网”监管新模式
为有效解决人民群众反映强烈、担忧校园食品安全的突出问题，深泽县市场监督管理局通过互联网技术，开启了校园食堂“明厨亮灶+互联网”的监管新模式。“明厨亮灶+互联网”是在“明厨亮灶”的基础上，与互联网技术有机结合，将餐饮厨房食材储存环境、加工环境...
四个“突出”保障“舌尖上的安全”
食品安全是一项“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。由广东省食安办、省市场监管局主办，省食品安全质量协会承办组织的“党政同责议食安·一把手访谈录”大型系列宣传报道专题，邀请了全省各地市（县、区）...
筑牢食品安全每一道防线
食品安全是一项“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。由广东省食安办、省市场监管局主办，省食品安全质量协会承办组织的“党政同责议食安·一把手访谈录”大型系列宣传报道专题，邀请了全省各地市（县、区）...
新一代管理体系护航农产品质量安全
农产品质量安全是食品质量安全的重要基础，关系农业农村经济发展和人民群众健康安全。近年来，国家大力实施乡村振兴战略，我国农业发展从数量扩张向质量提升转变，农产品流通规模不断扩大、渠道不断拓宽、效率不断提升。然而，我国农产品生产加工链条长，生产...