怀化加强餐饮食品安全监督检查
2月21日，全市中小学开学第一天，怀化市市场监管局监管执法人员迎着风雪来到市德为营养早餐配送公司和市第三中学食堂，现场开展食品安全监督检查。重点查看食品加工间操作流程、原材料进货查验、员工健康登记等情况，督促企业和校方切实履行食品安全主体责...
新余市部署开展食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项整治行动
为深入贯彻落实国家市场监管总局、省市场监管局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署指示精神，有效防范化解风险隐患，坚决守住食品安全底线，维护全市食品安全“全域全年”稳定，2月21日，新余市市场监管局召开食品安全“守底线、查隐...
四川省成都市出台了《成都市食品安全通报和约谈办法》
为进一步压实食品安全工作责任和消除食品安全风险隐患，近日，四川省成都市出台了《成都市食品安全通报和约谈办法》（以下简称《办法》），共6章17条。《办法》明确，通报和约谈是为遏制食品安全事故发生、对食品安全有关问题进行通报批评或谈话提醒的行政...
四川省市场监管局加快食品安全信息化建设
近日，四川省市场监管局召开食品安全信息化建设专题会，深入研究全省食品安全智慧监管体系建设。副局长、党组成员王箭主持并讲话，副局长、党组成员周传军，二级巡视员朱佑富、唐佑君、李翔出席。会议通报了省市场监管局“智慧监管”框架体系、食品安全信息化...
晋城市场监管部门一体推进守底线查隐患保安全专项行动
今年2月下旬以来，晋城市市场监管部门采取有力举措，开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，上下联动，一体推进，聚焦重点，全面排查，标本兼治，打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，牢牢守住食品安全底线，持续提升监管水平，促进...
河南校园食品安全迎来“大考”
2月17日以来，河南各级各类学校逐步有序开学，校园食品安全迎来“大考”。孩子们有序领取自己的配餐面对疫情常态化防控，很多家长选择配餐公司为孩子配餐。从制作到配送，从签收到分配，从净菜加工基地到市场监管部门，如何保障食品安全？记者对集体配餐制...
内江市市场监督管理局召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作推进会
2022年2月17日，内江市市场监管局在组织收看收听全省食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作视频会议后，赓即组织召开全市市场监管系统专项行动工作推进会。市局副局长黄青、市局总工程师王荣财、市局食品安全总监李俊杰出席会议并讲话。会议...
江苏启动禽蛋产品质量安全提升行动
为切实加强兽用抗菌药综合治理，推动禽蛋等畜产品质量安全水平提升，近日，江苏省召开兽用抗菌药使用减量化暨禽蛋产品质量安全提升行动启动视频会，解读行动方案，部署重点工作。会议强调，各地要根据全省兽用抗菌药使用减量化和禽蛋产品质量安全提升两个行动...
山东荣成发布1批次不合格食品核查处置情况
近日，荣成市市场监督管理局发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告。在2021年食品安全监督抽检中，荣成市斥山面香坊食品店销售的炒花生经抽检不合格。抽样基本情况2021年10月27日，荣成市市场监督管理局对荣成市斥山面香坊食品店进行了监督...
天津和平区开展进口冷链食品经营环节疫情防控专题培训
为进一步做好进口冷链食品监管工作，督促进口冷链食品经营者严格落实疫情防控主体责任，保障广大消费者的健康安全，天津市和平区疫情防控指挥部进口冷链货物管控组在严格落实风险会商、信息通报、督导检查等各项防控机制的基础上，建立了全区进口冷链食品经营...
食品加工助剂在使用中应遵循的原则
食品加工助剂是作为辅助食品生产加工顺利进行的各种物质。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定：食品工业用加工助剂是保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关，如助滤、澄清、吸附、脱膜、脱色、脱皮、提取溶剂...
“食安安徽”品牌滁州14家单位榜上有名
近期，安徽省食安办正式发文通报了首批2021年度“食安安徽”品牌单位名单，全省共有150家单位通过“食安安徽”品牌认证评价，其中滁州市共有14家单位榜上有名。滁州14家单位分别为盼盼食品有限公司等12家食品生产企业、食品生产园区滁州经开区、...