中国食品新闻网讯（王艳林）近日，国内权威咨询机构尚普咨询集团发布中国火腿肠行业专项研究成果，正式授予春都“中国第一根火腿肠缔造者”市场地位声明。这一认证不仅是对春都开创行业历史的权威肯定，更彰显其近40年来以创新与品质引领中国肉制品行业发展的标杆地位。

  尚普咨询作为中国首批取得国家统计局涉外调查许可资质的专业市场研究机构，此次专项研究覆盖全国（不含港澳台）全渠道市场，通过统计各企业火腿肠产品上市时间、创新成果等核心数据，结合深度调研分析，最终确认春都的行业开创者身份。

  回溯1987年，改革开放浪潮下，春都的前身洛阳肉联厂成功生产出中国第一根火腿肠，彻底填补国内行业空白。随后，其凭借央视“会跳舞的火腿肠”广告迅速风靡全国，市场占有率一度高达70%，成为当时火腿肠行业的绝对领军者。春都的崛起不仅带动洛阳本地食品加工产业集群发展，更成为支撑城市经济的重要力量，跻身洛阳“城市名片”行列。

  历经近40年深耕，春都已从传统肉联厂蜕变为集研发、生产、销售于一体的现代化大型食品企业。目前，企业拥有标准化生产厂房、专业研发中心、先进肉制品自动化生产线及完善检测设施，手握“春都”“王中王”等45个类别近300项注册商标、200余项专利与40余件著作权，年生产能力达数十万吨，持续以高品质产品赢得消费者信赖。

  在行业竞争日益激烈的当下，春都始终以创新为核心驱动力，不断重塑肉制品行业格局。原料端，与牧原集团、正大集团、六和集团等头部企业深度合作，从源头把控产品品质；工艺端，引入低温加瞬时高温灭菌、益生菌发酵等先进技术，搭配铝箔真空锁鲜包装，兼顾产品安全、口感与营养；产品端，从经典的1987火腿肠、王中王火腿肠，拓展至笋尖地道肠、手撕烤肉、酱卤猪蹄等多元化品类，覆盖高温、低温、速冻、酱卤、休闲等多个肉制品细分市场。今年新推出的王中王原切鸡胸肉，更以低脂肪、高蛋白、少添加剂的特点，精准契合健身人群、都市白领等群体的健康饮食需求。

  市场布局方面，春都的影响力已从国内延伸至全球。国内经销商网络覆盖七大区域近30个省区、200余个地级城市及广阔城乡市场，近期更通过与佃庄镇人民政府、中豫浩德产业园签署三方合作协议，加速区域市场拓展，计划将销售大区从现有10余个增至30个；海外市场上，产品远销新西兰、美国、新加坡、俄罗斯等多个国家和地区，通过本土化包装设计与品质优化，获得国际消费者认可，为中国肉制品“走出去”树立典范。

  春都集团相关负责人表示，此次获“中国第一根火腿肠缔造者”认证，是行业与市场对春都历史贡献的肯定，更是对未来发展的期许。未来，春都将继续以创新为引擎、以品质为基石，深化产品研发与全球市场布局，为消费者提供更多优质健康的肉制品，持续推动中国肉制品行业高质量发展。