中国食品新闻网讯：2月24日，乙巳年黄帝故里拜祖大典供奉用酒——仰韶彩陶坊酒灌装仪式在郑州隆重举行。自2014年以来，仰韶彩陶坊酒已连续十二年荣膺黄帝故里拜祖大典供奉用酒，以陶香为引，以文化为魂，向世界展现了中华文明薪火相传的壮美画卷。

中国酒类流通协会会长秦书尧出席并讲话。

以下为讲话全文：

尊敬的各位领导、各位来宾，女士们、先生们：

大家上午好!

  今天，我们齐聚中州，共襄盛事，见证“仰韶彩陶坊酒”，连续第十二年当选“黄帝故里拜祖大典供奉用酒”的灌装仪式。在此，我谨代表中国酒类流通协会，向仰韶酒业致以热烈祝贺!十二载春秋坚守，十二度虔诚献礼，这是现代匠心与中华文明跨越千年的对话，是对仰韶品质的至高认可。我们衷心祝愿，仰韶酒业继续以陶香为笔、以匠心为墨，书写高质量发展新篇章!

  当前，我们正在经历民族文化觉醒的伟大时代，从中国春节进入联合国教科文组织非遗名录，到《哪吒》票房进入全球影史前十，这些现象昭示着，民族传统文化正在回归现代生活的中心场域。

  在此背景下，中国白酒作为“流动的文明”，承载着独特而重要的价值。

  中国白酒是农耕文明的活态记忆，从纯粮酿造，到顺节应气，它深刻保留了“天人共酿”“天人共生”的东方智慧;中国白酒是华夏匠心的当代诠释，代代传承，坚守不渝，构建起今日不可复制的品质护城河;中国白酒是民族情感的精神纽带，无酒不成礼，无酒不成席，它始终扮演着家国情怀、人文交往的重要载体。

中国白酒的文化价值，如何与时代共鸣，如何在市场转化，如何向消费者表达，必将对行业未来发展，产生重大影响。

  “仰韶彩陶坊酒”连续十二年当选拜祖大典供奉用酒，为我们提供了一个极具启发性的样本。在此，我提出三点建议，与广大同仁共勉：

  一、创新营造中国白酒的“文化美学”

  从顶层设计的文化符号与价值定位，到中间层的沉浸式体验场景，到基层的大众交互体验，让消费者更深切地感受白酒文化之美。

  二、发挥“科技+文化”双轮驱动力

  中国白酒古老技艺的内核，是生态和微生物科学，我们应通过建立传统工艺数字化档案、探索白酒生物工程技术，认识人体饮用白酒后的反应机理等工作，用科学加持文化，让文化活力永续。

  三、面向国际，开拓“文明对话”新场景

  我们要加快出海，让世界各国的酒类爱好者，通过白酒这个媒介，知道仰韶文化，了解华夏风物，品味中国美食，体验中国生活方式，用白酒故事，创造文明对话的新场景与新亮点。

  天人合一方得酒，人酒合一可通天。各位朋友、各位同仁，当我们举杯“仰韶彩陶坊酒”，感受的不仅是陶香芬芳，更是文明传续之脉。借此庄严仪式，希望我们共同携手，书写中国白酒“向新而行”的精彩答卷，让世界通过一杯中国酒，读懂中华民族的过去、现在与未来!

  谢谢大家!