云南西双版纳：花朵芬芳让多彩糯米饭更飘香
西双版纳常年光照充足、土壤肥沃，这里出产的糯米香糯可口。勤劳智慧的当地人在糯米饭的做法上推陈出新，彩色糯米饭就是其中之一。色彩的秘密藏在花朵之中。密蒙花能制作出明黄色的染液，蝶豆花能制作出蓝色染液，苏木能制作出橙色染液，洛神花能制作出紫色染...
柳城酸笋声名鹊起 助力柳州螺蛳粉走上网红之路
从地方美食变身“网红美食”，近年来，柳州螺蛳粉在国内乃至海外掀起了一场火热的“舌尖风暴”。作为广西农产品主产区、传统农业大县，柳城县利用区位和自然优势，抓住时机搭乘柳州螺蛳粉产业发展“快车”，打造酸笋、豆角、稻米、螺蛳等一批螺蛳粉原材料产业...
北京“寒食十三绝”将迎来销售高峰
清明将近，春色正好，清明时节特有的美食也应节气上市了。4月4日是寒食节，按照老北京的食俗，“寒食十三绝”又将迎来销售高峰，除了姜汁排叉、蜜麻花、馓子等小吃品种，多家老字号还推出各种口味的青团以及各类外带食品，满足市民消费需求。寒食节有踏青出...
衡阳市衡山县泉水瘦身鱼大受市场欢迎
走进衡山县岭坡乡灯山村村口，就听得山泉水发出“叮咚、叮咚”的声音；及近处，只见几十口泉水鱼“瘦身池”沿溪而建，池内鱼儿来回游弋，运动“瘦身”……灯山村位于南岳衡山脚下，自然生态条件不用多说。但村里没有产业，大家都是看天吃饭，日子过得紧巴巴。
福鼎白茶获评“福建气候优质农产品” 促进福鼎白茶全产业链提质增效
近日，福鼎白茶被福建省气象服务中心授予“福建气候优质农产品”称号，这也是福建省气象局首次为公共品牌授牌。根据福建省气象局《福建省农产品气候品质认证管理办法》，福建省气象服务中心根据“福建气候优质农产品”评价技术指南，通过相关数据的采集收集、...
福建华安：枇杷已到成熟采摘期
近日，家住漳州市华安县华丰镇半岭亭村的李先生向记者诉说眼下村里的枇杷已到成熟采摘期，但受此轮疫情影响，物流、快递受限，村里枇杷对外销售困难。半岭亭村是个四季水果村，也是华安全县枇杷种植面积最大的村落，全村共栽种枇杷400多亩，年产量约20万...
国内外受众用短视频感受金华火腿的“活色生香”
提起浙江金华，很多人会想到金华火腿。在汪曾祺、梁实秋、金庸等文学老饕的笔下，都能找到其身影。金华火腿是世界三大火腿之一，也是全国知名的食品名片。如何别出心裁、通过短视频“腌制”出一条“活色生香”的金华火腿，并向海外受众传递其中的中国味道，既...
一片叶子成共富“金钥匙”
阳春三月，正是采茶好时节。扑鼻茶香弥漫在浙江省武义县汤记高山茶叶有限公司炒茶车间，“今年受前期雨雪寒潮天气影响，早茶品种采摘时间比往年推迟了半个月左右，顾客都迫不及待了。”武义县汤记高山茶叶有限公司董事长汤玉平自信地说。汤玉平从事炒茶34年...
椰岛咖啡告别孤芳自赏 借“船”出岛 擦亮咖啡金字招牌
作为国内最早种植和加工咖啡的地区之一，海南咖啡有近百年历史。它是当地人不可或缺的日常饮品，也是外地游客喜爱的伴手礼。预计到2025年，我国将发展成为万亿元级规模的咖啡消费市场。近年来，海南多措并举，推动咖啡产业提质升级。谈到海南咖啡，当地人...
贵州望谟县新品百香果增产又增收
3月22日，记者走进百香果种植示范园，成排成行的果苗郁郁葱葱，工人们忙着给果苗除草、浇水、施肥，为移栽工作做好前期准备。今年春季，贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县边饶镇播东村百香果种植示范园引进了新品种——蜂蜜味黄金百香果。眼下正值百香果...
安顺茶成为市场的“宠儿”
最近，安顺各茶园先后迎来春茶采摘期。在刚刚举办的2022年安顺开茶节上，优质春茶吸引了来自北京、青岛、江苏等外地经销商参加，达成春茶经销订单29单，金额7584万元，其中，现场签约订单10单，金额4284万元。“安顺是茶叶核心产区，优越气候...
鄂尔多斯环保食用菌产业 小香菇大产量
机械翻新土，喜燕来衔泥。走进内蒙古鄂尔多斯市鄂托克前旗敖勒召其镇洪山塘香菇种植基地，站在园区旁，占地100余亩的种植基地一眼望不到头，覆盖着遮阳网的连栋大棚内，一旁的工人们正有条不紊地给菌棒注水或采摘已成熟的香菇。“我们种植的香菇，平均每个...