《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

追绝味 周黑鸭非直营渠道再下沉

北京商报讯(记者李振兴)开启特许经营模式4个月后,周黑鸭国际控股有限公司(以下简称“周黑鸭”)在非直营的道路上越走越快。3月13日,周黑鸭在其文化公众号上发布消息称,开始招募渠道经销商。业内人士认为,受到疫情影响,周黑鸭关闭了不少门店,销售...

APP里耕地、“云端”上种菜,人工智能为春耕“增智”

初春时节,山西农业大学为山西省晋中市太谷区范村镇格子头村引进自动喷药机、病虫害物理防治系统、水肥一体化系统,有效提高了生产效率,帮助农民增收致富。图为近日,自动喷药机在格子头村的玻璃温室大棚内为西红柿苗喷洒农药。新华社记者曹阳摄春暖花开,万...

风雨洗礼更坚劲——疫情影响下的中国经济观察

疫情来袭,中国经济韧性如何?细微之处最能感知——1亿元授信,48小时完成审批,利率下浮10%,“这为复工复产带来‘及时雨’,让我们对今后的发展更有信心。”重庆化医控股(集团)公司董事长王平忙得不可开交。“在家办公比在办公室还忙,省去了通勤时...

中国外贸有积极向好因素支撑

近日,四川省华蓥市制定出台疫情期间帮扶企业25条措施,帮助企业按时完成外贸订单,保持经济运行平稳有序。图为在华蓥市丑米科技有限公司,工人在生产线上忙碌。游青摄(人民视觉)3月12日,商务部召开网上例行新闻发布会,商务部外贸司、自贸区港司相关...

人造肉公司星期零获千万融资,“人造牛肉”将陆续进餐厅

3月12日,国内人造肉公司星期零STARFIELD宣布,已完成数千万元融资,与北京工商大学李健团队共同研发的“人造牛肉”相关系列产品将陆续登陆时时乐、棒约翰、花厨等餐厅。本次融资是由愉悦资本、经纬中国、以及美国植物基投资机构NewCropC...

智慧引领农业转型 广西应用大数据推动春耕生产

二月壮乡,阳光明媚,万物复苏。疫情发生以来,广西农业农村厅多措并举,应用新建成的春耕备耕生产调度大数据平台推动春耕生产,运用大数据分析和人工智能技术,强化对广西农业生产态势分析研判,准确采集掌握春耕备耕的数据以及对农产品稳产保供给、促销助脱...

“九成居民将有补偿性消费”释放积极信号

江苏省消费者保护委员会近日发布《新冠肺炎疫情对江苏省居民消费意愿的影响调查报告》。该项调查时间为2月25日到3月1日,采取线上调查方式,对21192份有效问卷展开分析研究。近九成受访者表示,疫情结束后会有补偿性消费,约饭、买衣买鞋买包、观影...

我国经济稳定发展的实力雄厚(经济形势理性看)

2019年,我国经济社会实现持续健康发展,经济总量接近100万亿元人民币,人均国内生产总值超过1万美元。这在我国经济发展史上具有重要里程碑意义,为实现“两个一百年”奋斗目标奠定了坚实基础。虽然新冠肺炎疫情对经济社会造成较大冲击,但我们有以习...

人工繁育野生动物之争:禁不禁、禁哪些、怎么禁

曾经庞大复杂的野生动物人工繁育产业正迎来一场“大地震”。新冠疫情暴发后,全国各地已排查野生动物人工繁育场所153000多处,收缴野生动物39000多只。国家政策和地方立法对人工繁育野生动物的管控层层“加码”。不少专家提出,应全面取缔以商业利...

农产品精深加工产业集群将塑强品牌

日前,山西省出台《关于加快推进农产品精深加工十大产业集群发展的意见》,提出依托山西杂粮、畜禽、蔬菜、鲜干果、中药材等特色农产品资源优势,打造特色鲜明、链条完整的农产品精深加工十大产业集群。《意见》指出,全省依托“南果中粮北肉”出口平台和“东...

给“无人配送”再加把劲

新冠肺炎疫情发生后,无人配送在战“疫”中得到了广泛应用,相关新闻在网上不断刷屏。“无人配送”是特殊时期的应急反应,那么疫情之后它能否成为服务领域新刚需呢?新业态要想实现大规模应用和普及,都需要立足现实生活。当前传统物流配送的痛点已经显现:一...

多举措降成本拓市场 餐饮业外卖“自救”现状透视

新华网北京3月10日电(沈美)近日,随着返程复工人数的不断增加,外卖订单也呈现了比较明显的上升趋势。火锅、奶茶、蛋糕、小龙虾……越来越多的餐饮外卖订单突破了5公里的派送范围,顺利地走上了众多吃货们的餐桌,很多餐饮企业也受到“外卖”这一自救方...

逆境催生新产业新模式(创新茶座)

新冠肺炎疫情对一些行业产生负面影响,同时,也为不少新产业创造了发展契机。疫情倒逼对新技术和新模式的需求。技术进步的应用不仅依赖于技术本身的先进性,还需要一定的条件。以远程办公技术为例,疫情延缓了员工返岗返工和学生返校,带来对大规模远程办公和...

星巴克预计:中国区业务在第二财季营收减少最多4.3亿美元

3月6日,星巴克称,受到新冠肺炎疫情影响,公司在中国的业务收入减少了数亿美元,并且将暂停在中国开新店的计划。彭博社援引了星巴克3月5日公布的一份运营报告称,受到疫情影响,预计中国区业务在第二财季(2019年12月30日-2020年3月31日...

从送奶到户跨界生鲜配送,乳企抢占“宅经济”风口

从安徽老家回到上海,光明乳业送奶工邵慧多了一项工作内容,就是给4个小区的居民配送新鲜菜肉。这是光明送奶到户业务在疫情期间的转型。疫情之下,“宅经济”异军突起,众多消费者转向生鲜电商平台解决买菜等生活物资问题,拥有庞大订户数量和供应链能力的“...

抗疫带来科技发展新机遇(创新谈)

新冠肺炎疫情是一场严峻的挑战,也为科技发展提出了新需求、带来了新机遇新冠肺炎疫情带来的挑战前所未有,同时防控疫情也为科技发展提出了新需求、带来了新机遇。我们可以看到,AI、5G、云计算、大数据等创新技术正在加速投入疫情防控的关键应用,这也将...