浙江推进食品违法“简案快办” 完善新型数字化执法格局
会议现场。浙江省市场监管局供图食品监管领域量大面广，浙江作为食品生产流通大省，拥有食品生产、流通、餐饮市场及“三小一摊”等食品从业主体近130万家。如何解决执法压力大、案件流程长、执法效率低等传统执法难题？记者从12日在浙江省湖州市安吉县召...
引领新消费 中粮彰显“国民品牌”力量
今年5月10日是第五个中国品牌日。在上海举办的中国自主品牌博览会上，福临门米面油、长城葡萄酒、酒鬼酒、中茶茶叶、蒙牛奶制品、梅林罐头、大悦城……这些老百姓耳熟能详的品牌以“中粮家族”品牌的方式集中亮相，吸引了众多游客驻足围观。作为拥有最大市...
勿让婚宴成“剩宴”
“五一”假期，很多新人利用节假日举行婚宴。笔者发现，在一些婚宴上，由于菜太多，上菜速度快，不少菜都没有吃完，“光盘”目标更是没有实现。为了讨个好彩头，有的婚宴一桌要上十几道乃至二十几道菜。因为是婚宴，很多客人不好意思把剩菜打包带走，或者嫌弃...
述评：从励志100中国品牌日系列活动展望中国品牌建设的远景
新华网上海5月10日电（冯孔吴晔张淳）5月8日至10日，由新华社、中国品牌建设促进会、国务院国资委新闻中心等共同主办的510中国品牌系列活动在上海启动。中国品牌建设高峰论坛暨中国品牌价值评价信息发布、品牌品鉴会、浦江品牌夜话，以及品牌信用建...
年新增门店逾千家 归母净利润现首降 绝味食品上市以来毛利率持续下滑
绝味食品（603517）近日发布的年报显示，公司2020年实现营业收入为52.76亿元，同比增长2.01%；实现归母净利润7.01亿元，同比下降12.46%。《经济参考报》记者注意到，这是绝味食品自2017年3月上市以来净利润首次出现下降，
联合国粮农组织报告指出 国际食品价格持续上涨
联合国粮农组织（FAO）5月6日发布报告指出，4月份粮食价格指数连续第11个月上涨，预计未来全球小麦和玉米产量将增长。报告指出，联合国粮农组织食品价格指数4月份平均上涨120.9点，环比上涨1.7%，同比上涨30.8%。在各类食品中，食糖价...
蒙牛真果粒为《青春有你3》致歉
5月7日，爱奇艺《青春有你3》的赞助商——蒙牛真果粒饮品官方终于发布致歉声明。声明称，支持并积极配合爱奇艺及节目组的整改措施，坚决反对一切形式的食品浪费。“真果粒”在声明中表示，作为《青春有你3》的赞助商，高度重视并主动与节目组多次协商。“...
国家网信办回应“倒牛奶应援事件”：坚决处置纵容乱象的网站平台，屡教不改的从严从重处罚
近年来，发生在未成年人“饭圈”的网络欺凌和网络暴力现象呈现“冒头”趋势，此前国家网信办多次要求打击诱导未成年人打榜应援、刷量控评，整治煽动“粉丝”互撕行为。但此类事件仍然时有发生。近期就发生了《青春有你3》粉丝为偶像打榜倒牛奶的事件，影响广...
报废面包扔掉太浪费 合理利用是正道
面包做大了、做小了、做扁了，甚至当天卖不完的面包统统都要扔掉，这看起来是从顾客出发的做法，却造成了严重的食品浪费。5月4日，南京市雨花台区市场监督管理局对这家违规面包店发出《责令改正通知书》，并组织当事人进行行政约谈。这是《反食品浪费法》实...
“五一”假期餐饮市场加快复苏 消费不浪费 美食更美味
“五一”假期，餐饮消费红红火火。中国银联数据显示，假期前4天餐饮行业消费金额同比增长超三成。民以食为天，餐饮消费加快复苏折射出我国消费市场的澎湃动力，餐饮消费的新特点体现着我国消费升级的重要方向。享受美味厉行节约在黑龙江哈尔滨香坊区幸福路上...
“力保”粮食安全 中国高层部署推进粮食稳产
面对错综复杂的国际粮食形势，6日召开的中国国务院常务会议聚焦粮食安全议题，要求进一步促进粮食生产稳定发展，切实提高粮食安全保障能力，并提出多项稳产措施。近一段时间，尤其是全球新冠肺炎疫情暴发以来，中国多次召开会议、印发多份文件，聚焦粮食生产...
智慧餐厅，让吃饭更有趣
在餐厅后厨，机械手臂从成排的架子上端出一盘盘菜品；在就餐大堂，送菜机器人把美味佳肴送到顾客面前……这是不少智慧餐厅的日常画面。近年来，自动化、智能化、无人化的智慧餐厅日益兴盛，成为餐饮业升级转型的新趋势之一。前厅后厨科技感爆棚智慧餐厅“智”...