《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

和鲜食品:带你一起入局千亿级复合调味品市场

维也纳酒店集团创始人、和鲜食品科技集团创始人兼董事长黄德满先生,1993年创办维也纳酒店,以“五星体验,二星消费”为核心定位,开创了中国精品连锁酒店的先河,被誉为“中国精品连锁酒店第一人”。凭借近30年的中央厨房管理经验以及对药食同源文化的...

2023-04-21

一季度国内糖价上涨3.26% 如何应对?

食糖减产和需求增加等多重因素叠加推动了目前糖价的上涨。后市,国内糖价可能将平稳偏强运行。要培育国内产能,一方面,科学布局食糖产业带,稳定糖料蔗生产基础;另一方面,大力推广良种良法,提高糖料单产。要遵循市场规律,激发主体动能,调动糖农生产积极...

2023-04-20

现磨咖啡陷入价格战 平价策略能否赢市场

近期,现磨咖啡赛道硝烟四起。当知名品牌将价格维持在30元以上时,不少新晋品牌加速拓店,启动花样繁多的优惠补贴活动,将现磨咖啡单价降到了10多元一杯,甚至更低,价格战进入白热化。现磨咖啡价格下探价格战在连锁咖啡行业中并非首次发生。2017年,

2023-04-20

需求回暖 毛利提升 食品饮料公司一季度业绩“飘香”

2023年一季度,消费市场的浓浓暖意让食品饮料公司守得云开见月明。据上海证券报记者统计,截至4月19日,A股共有20家食品饮料公司披露了一季度业绩(含季报、预告、经营数据等),整体呈现较强的复苏、增长态势。其中,实现正增长的12家,扭亏的5...

2023-04-20

挪威海产局成功举办“健康营养 · 无‘鱼’伦比”媒体烹饪沙龙 引领健康饮食新风尚

(2023年4月11日,中国广州)伴随着世界健康日倡导的对健康饮食及生活方式的关注,挪威海产局在羊城广州成功举办“健康营养·无‘鱼’伦比”媒体烹饪沙龙活动,重点展示并介绍了来自挪威冰冷、纯净海域的挪威青花鱼和挪威北极鳕鱼。活动上,受邀媒体,

2023-04-19

心动五一,胃口狂飙,抖音生活服务向你发出“美食号召令”!

作为春节后第一个真正的长假,这个五一,全国人民早就坐不住了——“请3休9”冲上热搜,热门航班提前一个月售罄,山东淄博的烧烤风频频出圈,旅游“特种兵”每周拉练预演......据OTA平台统计,截至4月初,国内游订单量同比增长超7倍。行业分析师...

2023-04-19

大国抗疫重器黄河千年清一回富硒桑黄制药总部基地落户合肥

2023年4月19日下午,全球著名创新科学发明家,“黄河千年清一”回首创发起总策划张国土与中农三农建设委会中国数字农业研究院陈子螎主任正式签约“黄河千年清一回富硒桑黄”二十大献礼世纪项目,助力乡村振兴,造福百姓健康。总部落地安徽肥东县“中农...

2023-04-19

协会文件认定“重庆火锅发源地”?回应:先寻找,再打造,后论证

4月12日,一份盖有“重庆市火锅协会”鲜章的文件在网上流传,标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出,不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解:重庆火锅发源地就这么“官宣”了?相关证据何在?有公开权威的考证...

2023-04-19

今年一季度我国GDP同比增长4.5%

国家统计局4月18日发布数据,初步核算,今年一季度我国国内生产总值(GDP)284997亿元,按不变价格计算,同比增长4.5%,比上年四季度环比增长2.2%。统计数据显示,一季度,第一产业增加值11575亿元,同比增长3.7%;第二产业增加...

2023-04-19

网红自嗨锅“侮辱死者”,罚款800000元

上海市市场监督管理局官网显示,近日,自嗨锅关联公司上海梅凌餐饮管理有限公司因发布违背社会良好风尚的广告,被该局罚款80万。处罚事由显示,当事人为推销自嗨锅,在“自嗨锅旗舰店”发布标题含“致富款花蛤粉”的商品广告,在商品主图及详情页面中多次出...

2023-04-19

发力科技创新建设现代鱼米之乡

2022年,江苏粮食总产753.8亿斤、亩产461.5公斤,双创历史新高。春夏旱、夏伏旱,尽管天气不给力,江苏依旧再次夺得大丰收。江苏创造了人口密度最大省份总量平衡、口粮自给、调出有余的不凡业绩,底气何在?何以能屡创佳绩?答案在于科技创新,

2023-04-19

专访|能量饮料迎强势挑战者,vollgas德事如何成为新爆款?

今年春糖,vollgas德事很忙。忙着亮相,做为源自德国的知名能量饮料品牌,vollgas德事特设新潮时尚展位,传达品牌年轻化新主张;忙着接受媒体采访,随着品牌力直线飙升,vollgas德事开始进入更多人的视线;忙着签约,初次亮相即爆红,糖...

2023-04-19