《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

甘肃省仅销售预包装食品备案实现“多证合一”线上办理

1月13日,记者从甘肃省市场监管局获悉,2022年1月11日起,甘肃省内仅销售预包装食品经营者可通过甘肃省政务服务网申请仅销售预包装食品备案。据悉,营业执照、仅销售预包装食品备案“多证合一”办理流程,以及先取得营业执照,再办理仅销售预包装食...

2022-01-14

衡阳蔬菜企业抱团筹划“衡阳调羹白”公共品牌

近日,衡阳市蔬菜行业协会揭牌。该市将以此为契机,整合该市80家蔬菜企业,抱团进军粤港澳大湾区蔬菜市场。衡阳市蔬菜行业协会秘书长罗波介绍,过去,蔬菜企业大多是单打独斗。协会成立后,将团购化肥、种子、农膜等农资产品,以降低生产成本、保证蔬菜品质...

2022-01-14

宁夏实现学校食堂“明厨亮灶”全覆盖

记者12日从宁夏市场监管工作电视电话会议上获悉,2021年,宁夏推进全域创建食品药品安全区,加强食品生产、流通、餐饮全链条全过程监管,2153所校园食堂实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。据了解,2021年宁夏完成食品抽检3.9万批次,查办食品...

2022-01-14

农业生产插上“智慧”翅膀 科技助力我国粮食实现“十八连丰”

13657亿斤!刚刚过去的2021年,中国粮食产量再创新高。产量比2020年增加267亿斤,至此,我国粮食生产已连续7年保持总量在1.3万亿斤以上,喜获十八连丰。大国粮仓稳,开局仓廪足。这一切,离不开好种子、好植保、好农机、好耕地,更离不开...

2022-01-14

专家建议国家相关部门制定食用玻尿酸国家标准

随着玻尿酸食品的出现,其是否具备补水美颜的功能一直备受关注。在日前由中国食品科学技术学会主办的2021年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上,中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、江南大学未来食品科学中心主任陈坚指出,补充玻尿酸食...

2022-01-13

两项国家标准发布实施 为畜禽生物育种提供技术参考

记者1月10日从中国农业科学院获悉,由该院主持编写的“畜禽基因组选择育种技术规程”和“畜禽分子标记辅助育种技术规程”两项国家标准,已开始实施。该标准是中国农业科学院深圳农业基因组研究所李奎团队多年来在猪分子标记分子辅助育种和基因组选择育种研...

2022-01-12

益生菌加速本土化,勾勒产业新蓝图

目前市场上常见的进口益生菌,对中国人群的肠道来说,未必是最合适的。来自中国人肠道或中国传统发酵食品中的益生菌菌株,将是中国本土化益生菌产品发展的最佳原动力。消费者去超市里购买酸奶或饮料时,经常会在配料表里看到保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等字样...

2022-01-12

梧州市“互联网+”明厨亮灶 打造校园“阳光食堂”

校园食品安全是维护校园安全的重要一环。为全面加强校园食品安全工作,市教育局着力推进校园食品安全监管与业务一体化平台建设工作,该局直管学校食堂被纳入到食品安全追溯首批试点单位,实施学校食品“采购供应—加工制作—终端消费”全过程链条监管,实现“...

2022-01-12

科研专家指导 走出科技强农富民的致富路

“早上市就代表着高收益,有了专家的技术支持,我家草莓每年11月初就能上市了,地头价一斤就能卖到30元左右,采摘价格更高,一亩草莓一年的毛收入能有三四万呢!”看着草莓棚里红彤彤的大草莓,涟水县朱码街道柴市村的程韦舜开心大笑。在江苏,得到农技专...

2022-01-12

抚州南城县勤修“病枝”助育食药行业频出“优果”

近年来,抚州市南城县市场监管部门勤修“病枝”,助育食药行业频出“优果”。日前,江西省首届“赣出精品”名单公布,抚州市南城县的江西百神昌诺药业生产的百神牌活血止痛胶囊榜上有名;抚州市首批能力提升建设达标乡镇(街道)食品安全办评比活动中,该县1...

2022-01-11

鲁渝科技协作助力重庆万州区食用菌产业持续健康发展

日前,记者从鲁渝科技协作“高产优质食用菌栽培及超微粉产品开发”项目了解到,该项目中“绣球菌工厂化安全高效栽培技术”在万州区郭村镇三根村食用菌种植场成功实现引种栽培。食用菌新品种成功实现引种栽培在位于郭村镇三根村食用菌种植场的“智慧化食用菌精...

2022-01-11

助力乡村振兴 院士直播带货“保和鸡”

“123,买起来!”今天下午2时,中国工程院院士印遇龙现身“衣哥”抖音直播间,为“保和鸡”站台。不到1个小时,83.6万人次的网友围观了这场助农直播,售出近3000只“保和鸡”,销售总金额达45万元,为邵阳县罗城乡保和村村民送上了一份温暖的...

2022-01-11