2021年中国商业十大热点发布 预计消费品市场将快速增长
中国商业联合会18日表示，2020年新冠肺炎疫情改变了各行各业原来的发展轨迹，消费市场的发展走向、市场格局、业态模式、消费认知、消费习惯等都发生了重大改变。当天，中国商业联合会发布“2021年中国商业十大热点展望”。热点一：流通产业的基础性...
多家机构重磅预测2021年粮食还将上涨 调味品行业原材料成本承压
主要粮食价格持续上涨2021年伊始，主要粮食品类大豆、小麦、玉米等价格在2020年高位的基础上，又有进一步上涨的趋势，引发了以上述产品作为主要原料的调味品生产企业的普遍关注。从2020年的6月份到2021年1月份，豆油期货价格持续上涨，8个...
看见2021｜汤臣倍健CEO林志成：膳食营养补充剂行业或迎来新的增长机会
2020年，对于保健食品行业行业来说，是不平凡的一年。新冠肺炎疫情的突发，使得消费者意识到健康的重要性，通过保健食品、锻炼、合理作息饮食等方式提高免疫力已经深入人心，保健食品行业迎来发展新机遇，但同时行业也面临着痛点和挑战。过去的一年，保健...
我国三大粮食作物化肥农药利用率超40%
我国三大粮食作物化肥农药利用率超40%1月17日，记者从农业农村部获悉，经过5年的化肥农药使用量零增长行动的实施，截至2020年底，我国化肥农药减量增效实现预期目标。经科学测算，2020年我国水稻、小麦、玉米三大粮食作物化肥利用率40.2%...
肉价上涨！"牛魔王""羊贵妃""猪坚强"都来了，啥原因？
临近春节，猪、牛、羊等肉类价格最近又开始出现上涨。随着年前肉类需求的提升，之前有所回落的猪肉价格，又开始反弹，而牛羊肉的价格更是连续刷新了近期的新高。1羊肉批发价连涨7周每公斤超74元北京某超市销售人员：像这种羊腿肉价格是60元/斤，切好的...
自测食商
问题：关于“控糖”，哪个说法正确？A.红糖保留了较多的营养成分，不在控糖限制中B.蜂蜜和100%纯果汁具有营养价值，不在控糖限制中C.水果具有营养价值，不在控糖范围中答案及解析：C。我们常说的“控糖”“减糖”中的“糖”指的是“添加糖”或者“...
白菜汤饮食能减肥？听听专家怎么说
白菜汤饮食是指坚持3到7天只吃白菜汤和1到2种其他食物，只喝水、茶或咖啡的短期减重方法。美国时尚杂志《COSMOPOLITAN》杂志指出，这种饮食确实可以帮助快速减轻体重，但仅仅是短期的，而且有许多缺点，一起了解清楚后再做决定吧。除了每天吃...
千万别信！2020年食品安全与健康流言榜公布
1月8日，中国科协科学辟谣平台与中国食品科学技术学会共同发布了“2020年食品安全与健康流言榜”，通过科技界共识，肃清食品安全谣言，用科学的声音营造清朗的网络空间。2020，关于食品的这些流言千万别信了，来看权威专家辟谣。
湖北农科院食药用菌团队工作成果
岁末年初，中国食用菌协会各个分会都展开了总结2020，规划2021的工作，2020年是极不平凡的一年，然而，在我们食用菌产业各个领域也有很多可圈可点的成果，小编将陆续推出，以便大家交流学习~今天，分享的是湖北农科院食药用菌团队的成果~基础研...
广西：赤眼蜂防治甘蔗螟虫效果好
甘蔗螟虫是甘蔗生产的主要害虫。据统计，广西因甘蔗螟虫危害每年造成甘蔗减产10%-20%，严重时超过30%。防治甘蔗螟虫的传统手段是喷施化学农药，长年累月使用不仅增强了害虫的抗药性，而且还杀伤了自然天敌，恶化了蔗田生态环境。近年来，广西壮族自...
温氏引进高健康种猪，加强西南区域育种布局
2020年12月29日晚23：08分，天空星光点点、月光皎洁，在经过30多个小时的长途飞行，761头国外原种猪乘坐的AirBridgeCargoAirlinesLLC航班顺利降落在昆明长水国际机场。根据双方协定，该批种猪在启运前，在国外接受...
“中国居民慢性病与营养监测”上新啦
刚进入2021年，中国居民营养状况就迎来了可喜改善。“中国居民体格发育与营养不足问题持续改善，城乡差异逐步缩小。中国城乡居民膳食能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物三大宏量营养素摄入充足，优质蛋白摄入不断增加。”这是2020年12月23日发布的《...
食品安全消费提示：带您了解食用色素
三字经说：青赤黄，及黑白，此五色，目所识。不同食物都有一定的颜色特征，食物的颜色和色泽不仅体现其新鲜程度，还影响食用者的心理，是食物的重要品质指标。在食物的加工制作及储存过程中，内源天然色素会发生转化分解，导致食物颜色变化，使食物品质达不到...
北京餐企限塑“动起来”：打包袋、吸管换装，可降解餐盒排上日程
岁末年初，除了做好疫情防控，餐饮业还在为“减塑降塑”忙碌着。《北京市塑料污染治理行动计划(2020—2025年)》出台（下称“限塑10条”），其中要求，到2020年底，全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管，建成区外卖(含堂食打包)服务...
保健品零食化 主攻年轻消费群体
本报记者孙奇茹“吃着最贵的保健品，熬着最晚的夜”，这个充满戏谑意味的网络流行语“朋克养生”，道出不少年轻人生活和保健的日常。记者注意到，此前人们熟悉的保健品“药丸”，悄悄变身色彩斑斓的软糖、果冻、饮料，让追求个性消费的年轻人在不知不觉中养生...
探月搭载物交接，飞鹤：传承航天精神，共同赋能未来
近日，在国家航天中心举办的“嫦娥五号”搭载物品交接仪式上，探月与航天工程中心主任刘继忠将搭载物之一的飞鹤星飞帆系列产品交到了中国飞鹤董事长冷友斌手中，同时在公证机关的见证下,探月与航天工程中心向中国飞鹤颁发了搭载证书。这标志着星飞帆系列产品...