食物补“锌” 孩子更健康
锌是人体必需的微量元素之一，在人体内含量极小，但它们对维持人体新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。锌在人体内的含量仅次于铁，是人体需要的15种微量元素之一。小朋友缺锌，易发生味觉障碍，使孩子...
“0糖”饮料火爆 真不含糖吗
近年来，随着公众健康意识的提升，人们越来越注意到过量摄入糖分的危害，控糖、戒糖成为新潮流。2019年7月，国家卫生健康委发布《健康中国行动（2019—2030年）》，提出将开展15个重大专项行动，促进以治病为中心向人民健康为中心转变。其中，
冬至养生要注意哪些问题？专家这样建议
人民网北京12月21日电（记者乔业琼）冬至，又称冬节、长至、亚岁等，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。“冬至大如年”，足以见古人对冬至的重视。那么，冬至养生要注意哪些问题？中国中医科学院西苑医院耳鼻喉科主任医师徐春英表...
为啥人老先老腿？知道这五个真相 且行且珍膝
我们的膝关节是人体中最大的关节，当我们平地行走、上下楼和蹲起时，主要都是膝关节在发挥作用，膝关节的屈伸是完成上述动作的关键因素。我们每个人的膝关节出现疼痛症状的时间会早于其他关节。到了50岁，膝关节或多或少有点疼痛，甚至有些人不到50岁，就...
明明很瘦，高血脂这么高？
我们有位患者，体型很瘦，血脂却非常高，其中低密度脂蛋白胆固醇高达7.8mmol/L，这让她非常苦恼。什么原因呢？首先，跟遗传有关如果家族当中直系亲属有高血脂的话，那么亲人患高血脂的几率就会高一些。这位患者就属于“家族性高胆固醇血症”，需要长...
冬吃萝卜夏吃姜？现在吃姜正当时
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”。在中国的饮食文化和中医药知识中，姜都占有重要地位。夏季宜吃姜，但其实冬季也同样适宜吃姜。生姜、干姜、炮姜本领各不同我们常用的姜类有生姜、干姜、炮姜。生姜辛温，归肺脾胃经。其实，生姜、干姜、炮姜本为一...
罐头食品不健康没营养？ 江西省市场监管局辟谣
罐头食品没营养、不健康？保质期长是因为添加了大量的防腐剂？日常生活中，不少消费者对罐头食品有种种误解，甚至因此影响和制约了罐头行业的发展。12月13日，江西省市场监管局发布消费提示称，对于罐头食品的诸多谣言，消费者不要轻信。根据《食品安全国...
熬梨汤真能润肺止咳吗？教你冬日巧吃梨
一进入秋冬季节，天气就越来越干燥了，虽然开着加湿器，很多人晚上睡觉还是会因为喉咙干燥而干咳醒来。去逛超市的时候，新鲜的梨子上市了，许多妈妈就说要不要买点梨、煮点冰糖雪梨汤给孩子喝，说有润肺止咳的功效。电视里也有好多节目说秋冬吃梨的好处，比如...
火锅里的亚硝酸盐和嘌呤怎么来的？
最近有条食品安全新闻，说是从“自热火锅”里检出了亚硝酸盐。这条新闻并没有引起食客太大的情绪反应。因为经过多年的食品安全科普教育，网友们都已经建立了“剂量决定毒性”的科学理性。从题目当中就能知道，自热火锅中检出亚硝酸盐的数量比较有限。如果真的...
是时候更换你的食谱了
有些食物吃多了有损寿命，而有些食物经常食用却有益健康，益寿延年。比如，近日美国的一项研究发现，吃100克水果，会延寿10分钟。快看看这份增寿和折寿的食物清单，是时候调整食谱了。研究者共分析了5853种食物，衡量了这些食物对健康寿命的影响。研...
冬天吃藕真的养生吗？教你判断藕的营养价值
莲藕排骨汤是人们最爱的冬季滋补养生汤。除了炖汤，白白胖胖的莲藕，可以做辣炒藕丁、凉拌藕泡片，清脆爽口；也可以做桂花糯米藕，饱满有力……总有一种能够吸引你的味蕾。不过，莲藕的营养如何呢？冬天吃藕真的养生吗？如何健康吃藕呢？今天我来跟大家聊聊吃...
2021 中国营养师发展大会暨营养与保健行业博览会（CDDF）圆满落幕
2021年12月12日—13日，中国营养师发展大会暨营养与保健行业博览会（CDDF）在福建厦门胜利召开，大会以“中国营养师发展突破与创新”为主题，来自全国各地的营养师、专家共约900人共聚一堂，携手探讨营养师职业发展路径，架设多方沟通桥梁，