日前，“校园餐联合创新中心”揭牌仪式在位于营口市辽河经济技术开发区的营口广源食品有限公司隆重举行。沈农食品产业研究院院长孟宪军及专家代表，沈阳农业大学食品学院院长邵俊花，营口广源食品有限公司董事长金牧，以及来自食品行业的专家学者、企业代表和新闻媒体等各界人士出席仪式。

  本次活动由沈农食品产业研究院主办，营口广源食品有限公司承办，沈阳农业大学食品学院协办。活动主题为”共建校园餐创新平台，赋能食品产业高质量发展”，旨在整合科研资源与产业资源，推动校园餐向标准化、营养化、智能化方向发展，打造校园食品安全与团餐创新发展的协同平台。

  会议现场 

  仪式上，沈阳农业大学食品学院院长邵俊花首先致辞，她指出，校园餐是食品安全的重点领域，也是民生保障的重要内容。食品学院将以开放的姿态、务实的行动，积极整合学院在食品营养、食品安全检测、加工工艺优化等方面的科研力量，为联合创新中心提供坚实的学术支撑和人才保障，共同推动校园餐高质量发展。

  沈阳农业大学食品学院院长邵俊花发表致辞

  沈农食品产业研究院专家代表在致辞中表示，沈农食品产业研究院将充分发挥平台优势，整合科研资源，全力支持”校园餐联合创新中心”的建设与发展，推动科研成果真正转化为守护孩子餐桌安全的实际行动。

  沈农食品产业研究院专家代表发表致辞

  接下来，沈农食品产业研究院院长孟宪军与营口广源食品有限公司总经理金梓源代表双方正式签署合作协议，共同宣告”校园餐联合创新中心”的成立。双方将围绕校园餐质量提升、食品安全管理、营养健康研究、中央厨房标准化建设等核心方向开展深度合作，共同打造集研发创新、标准建设、人才培养、成果转化于一体的校园食品安全与团餐创新发展协同平台。

  签约仪式 

  签约仪式结束后，沈阳农业大学食品学院院长邵俊花与营口广源食品有限公司董事长金牧共同为”校园餐联合创新中心”揭牌。随着红绸缓缓落下，这一承载着科研力量与产业实践深度融合的创新平台正式宣告成立，现场掌声热烈，气氛振奋。

  揭牌仪式

  揭牌仪式后，营口广源食品有限公司董事长金牧发表致辞。他表示，广源食品深耕校园餐与团餐领域多年，始终将食品安全放在首位，将品质提升作为永恒追求。此次与沈农食品产业研究院携手共建”校园餐联合创新中心”，是企业发展的重要里程碑，也是广源食品向更高标准、更高质量迈进的全新起点。接下来，广源食品将坚决守护好每一个孩子餐桌上的健康与安全，为辽宁食品产业高质量发展贡献广源力量。

  营口广源食品有限公司董事长金牧发表致辞

  座谈交流环节，与会嘉宾围绕校园餐质量提升、食品安全管理、营养健康研究、中央厨房标准化建设等议题深入交流，各抒己见。大家一致认为，当前校园餐行业在标准化建设、营养配餐科学性、食品安全管控精细化等方面仍有较大提升空间，沈农食品产业研究院与营口广源食品有限公司的强强联合，正是破解这一课题的有效路径。科研优势与产业优势的深度融合，将有效推动校园餐从”吃饱”向”吃好、吃健康”转变，为辽宁乃至全国校园餐事业高质量发展提供可复制、可推广的示范样本。

  “校园餐联合创新中心”的正式揭牌，是沈农食品产业研究院与营口广源食品有限公司携手合作的崭新起点，也是产学研深度融合推动校园餐高质量发展的生动实践。展望未来，双方将以这一平台为依托，持续深化合作、共同创新，为守护辽宁乃至全国校园餐桌上的健康与安全不懈努力，为食品产业高质量发展注入新的动能。

  人员合影