曝光台 | 【2024年第18期】北京市丰台区餐饮门店食品安全问题处置通报

2024年10月11日来源：丰台市场监管微信号

　　关于近期丰台区餐饮业食品安全大检查

　　餐饮门店食品安全问题的处置通报

　　（2024年第十八期）

　　1、北京陈杨餐饮有限公司

　　招牌名称：新辣道鱼火锅（槐房万达店）

　　当事人未按照要求对餐具进行清洗消毒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告的行政处罚。

　　2、北京仙源佳福餐厅

　　招牌名称：田老师红烧肉店（方庄二店）

　　当事人采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

　　北京黔友记餐饮管理有限公司

　　招牌名称：黔友记水城羊肉粉面（西局店）

　　当事人未建立健全食品安全管理制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告的行政处罚。

　　4、北京金凡餐饮店（个体工商户）

　　招牌名称：湘卤香

　　5、北京禾伍伍餐饮管理有限公司

　　招牌名称：禾伍伍

　　6、北京西北疆兰餐饮管理有限公司

　　招牌名称：西北疆湖（西局店）

　　7、北京嘉禾易佰餐饮管理有限公司

　　招牌名称：宽板凳老灶火锅（云岗店）

　　从业人员加工制作食品时未穿戴清洁的工作衣、帽的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

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