江苏检出22批次不合格食品，有吐司面包、即食海蜇头、野山核桃仁等
食品伙伴网讯近日，江苏省市场监督管理局发布2023年第37期通告，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品、水产制品和饮料等6大类食品22批次样品不合格。8批次食品检出农兽药残留问题8批次食品检出农兽药残留问题，分别为常州市梧桐苑...
香港：27款芝麻产品检出不同污染物 4款塑化剂含量超标最高79倍 1款环氧丙醇检出量超欧盟上限促生产商改善
芝麻具丰富营养价值，包括含有能保护细胞、调节代谢功能、减少血液中坏胆固醇的脂肪酸，亦含丰富蛋白质、矿物质、维他命及膳食纤维，有助护发、舒缓便秘、预防贫血及骨质疏松，亦有抗发炎、抗氧化、调节免疫反应等功用。市面上有不同种类及食用方法的芝麻产品...
注意！腌腊肉有了这个味儿就不要吃了
俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”。天气渐寒，楼顶天台上渐渐晒起了香肠、板鸭、腌肉等腊味美食，这是冬日独特的风景，也是冬日年关餐桌上必不可少的美食。然而，很多消费者发现，长时间放置的腌腊肉会散发出一种“哈喇味儿”，而这正是腌腊肉中油脂被氧化散发出...
江苏检出17批次不合格食品，有葱油酥饼、拌饭海苔、蟹黄锅巴等
食品伙伴网讯12月8日，江苏省市场监督管理局发布2023年第35期通告，检出不合格食品17批次。不合格食品涉及质量指标、微生物污染、农兽药残留、食品添加剂等问题。7批次食品检出质量指标问题7批次食品检出质量指标问题，分别为盐城市阜宁县益林镇...
江苏各地举办食品安全宣传周活动
11月以来，江苏各设区市陆续举办食品安全宣传周活动，紧紧围绕宣传周“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”主题，紧密结合当地实际，展示食品安全工作成果，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动食品企业诚信自律，有力营造全社会同心守护、共同促进食品安...
鹤壁市市场监督管理局城乡一体化示范区分局召开食品安全“两个责任”与集中用餐治理工作会暨创建国家食品安全城市工作部署会
12月8日下午，鹤壁市市场监督管理局城乡一体化示范区分局召开食品安全“两个责任”与集中用餐治理工作会暨创建国家食品安全城市工作部署会，安排部署食品安全“两个责任”、集中用餐治理及食品安全城市创建等各项工作。示范区工委委员、管委副主任唐海军，
安徽检出16批次不合格食品，有黄豆芽、酱油、奶茶等
食品伙伴网讯12月6日，安徽省市场监督管理局发布2023年第48期食品安全抽检信息通告，检出不合格食品17批次，其中，有16批次食品涉及农兽药残留、质量指标、微生物污染、食品添加剂问题。7批次食品检出农兽药残留问题7批次食品检出农兽药残留问...
香港食安中心：预先包装红枣和蜜枣样本验出二氧化硫
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月七日公布，一个预先包装红枣样本被验出防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而样本的食物标签亦未有标明有关添加剂的作用类别和名称。此外，中心在一个预先包装蜜枣样本验出二氧化硫，但样本的食物标签未有标明有关...
【尚俭崇信尽责 同心共护食品安全】德州市食品安全宣传周启动仪式举行
12月6日，“2023年德州市食品安全宣传周”启动仪式在澳德乐时代广场举行。市政府副市长陈晓强、市政协副主席辛志才出席活动，市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长毕志国致辞。此次食品安全宣传周活动以“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”为主题...
香港食物安全中心公布火锅食物专题调查结果
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月四日公布，最近完成一项普及食品的专题调查，评估火锅食物的食用安全。三百一十五个火锅食物样本全部通过检测。中心发言人说：「香港市民喜欢吃火锅。鉴于火锅材料、佐餐饮品和酱料在制作过程可能会添加染色料、...
2023年辽宁省食品安全宣传周启动
12月4日，辽宁省食安办会同省（中）直30个部门在沈阳市启动2023年辽宁省食品安全宣传周活动。今年食品安全宣传周主题为“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”。在主场活动，省食安办举行了食品安全志愿者聘任仪式并现场颁发了聘用证书。沈阳市第四十三中...
上海这6批次肉制品抽检不合格，检出过氧化值超标
食品伙伴网讯近日，上海市市场监督管理局发布2023年第43期省级食品安全抽检信息，检出不合格食品6批次。抽检信息显示，不合格食品为肉制品6批次，分别为上海市静安区良英食品店销售的咸肉，过氧化值（以脂肪计）超标；上海市嘉定区真新街道正丰食品经...