湖南部署加强野生蘑菇中毒防控
湖南省食品安全委员会办公室16日印发《关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》(下称《通知》)，部署加强野生蘑菇中毒防控。随着天气回暖、雨水增多，湖南野生蘑菇进入生长期。今年截至目前，该省已发生6起误采误食有毒野生蘑菇中毒事件，发病19人，暂无...
广东智力素全营养科技公司核桃莲子婴幼儿营养奶米乳检出生物毒素
2020年3月13日，广东省市场监督管理局发布关于18批次食品不合格情况的通告（2020年第9期）。佛山市南海区大沥汇首食品贸易商行销售的标称广东智力素全营养科技有限公司生产的施婴牌核桃莲子婴幼儿营养奶米乳，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家...
安徽麦田风食品公司脏脏包微生物超标 大连沃尔玛2批次蔬菜农残超标
2020年03月13日，辽宁省市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的通告（2020年第5期）。标称安徽麦田风食品有限公司生产的农夫初心牌脏脏包（面包）菌落总数不合格，检验结果为1.1×104，2.4×105，2.8×104，2.0×1...
山西山姆士超市所售芹菜农药超标420倍
近期，山西省市场监督管理局抽检调味品、食用农产品、肉制品、乳制品、粮食加工品等9大类食品283批次。根据食品安全国家标准，其中不合格3批次。山西山姆士超市有限公司兴华店销售，标称山西鸿盛泰农产品有限公司生产的芹菜，氧乐果检测值为8.43mg...
河北家家悦超市所售鲤鱼检出镇静剂
近期，河北省市场监督管理局对粮食加工品、食用农产品、豆制品、乳制品、蔬菜制品、调味品等6类349批次食品进行了抽检，检验合格样品345批次，不合格样品4批次。河北家家悦连锁超市有限公司喜悦店销售的鲤鱼（一等），地西泮检测值为1.6μg/kg...
吃未熟透的鸡蛋小心细菌污染 鸡蛋“保鲜”有这几招
鸡蛋是一种营养丰富、价格相对低廉的食品，其烹调方式也多种多样。很多人喜欢吃溏心鸡蛋，殊不知，未熟透的鸡蛋有细菌污染的风险。那么，未熟透的鸡蛋会有哪些健康隐患？在家中应该如何科学地保存鸡蛋？鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质，对肝脏组织损伤有...
专家：食品添加剂按“标准”使用是安全的
经济日报-中国经济网北京3月17日讯食品添加剂的安全性关键在于是否严格执行了《食品安全标准食品添加剂使用标准（GB2760）》。只要符合按照GB2760的规定来使用，食品添加剂的安全性是有保障的。可能会有人担心，食品中使用了多种食品添加剂会...
一周食安黑榜：华润万家所售华润五丰旗下猪肉兽药超标
永辉、华润万家、沃尔玛等商超现不合格食品永辉重庆市市场监督管理局抽检发现，重庆永辉超市有限公司潼南区巴渝大道分公司销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.34mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg。安徽省市场监...
一周饮用水质量黑榜：14批次饮用水铜绿假单胞菌超标
14批次饮用水铜绿假单胞菌超标广东省市场监督管理局抽检发现，标称中山市荔景饮料有限公司生产的八月湖饮用纯净水，铜绿假单胞菌检测值为0;0;51;0;0（CFU/250mL），标准规定为n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。标称中山市...
厦门特产中华老字号“白鹭”鱼皮花生黄曲霉毒素B1超标
2020年3月13日，北京市市场监督管理局发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第13期）。标称厦门白鹭食品工业有限公司生产,北京嘉和信茂国际贸易有限公司经营的鱼皮花生，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准，检验结果为33...
福建永辉、沃尔玛上黑榜，陶乡、骨之味所用餐具检出洗涤剂残留
近期，福建省市场监督管理局发布2020年食品安全监督抽检信息公告（第7期），本次公告的监督抽检信息涉及粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）等14大类食品1021批次，其中不合格20批次。沃尔玛（福建）商业零售有限公司霞浦太康路分店销售的黄花...
167批次不合格酒：您喝了哪些？
2020年315消费者权益日临近，中国网食品中国依据国家和各地食品安全抽检公告，对2019年3月至2020年3月的酒类不合格情况进行了统计分析。统计结果显示，酒精度不达标、被检出甜蜜素成为酒类不合格的前两大原因，生产不合格酒类产品的多数是中...