稻香村稻香私房大黄米蜜枣粽被检出不符合商业无菌要求
近期，北京市市场监督管理局发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第28期），两批次粽子被检出不符合商业无菌要求。北京旺市百利商业有限公司所售，标称菏泽稻香村食品有限公司生产的稻香私房大黄米蜜枣粽，商业无菌不符合产品明示标准...
餐饮、外卖等重点行业全员检测让全社会安心
继各类农贸市场、餐饮、食堂、外卖、快递等行业全面推进从业人员核酸检测后，北京美发美容行业协会日前发出通知，要求全市美发美容店等立即进行全员核酸检测，并按防疫标准开展经营场所消杀作业。服务领域人员检测全覆盖，既是一次对疫情隐患的全面排查，也是...
违规使用甜味剂，京鲁源洋粽子被检不合格！
中新经纬客户端6月23日电据河南省市场监督管理局网站消息，该局近期对粽子产品进行了食品安全专项抽检，本期完成粽子抽检161批次，抽样检验项目合格样品160批次，不合格样品1批次。通报显示，邓州市穰东镇万客隆超市销售的标称京鲁源洋生产的1批次...
一周饮用水黑榜：北京水优美食品、新野县三泉水业饮用水均检出不合格
北京市市场监督管理局抽检发现，标称北京水优美食品有限公司生产经营的红叶清泉包装饮用水、香山山泉水，余氯（游离氯）不符合食品安全国家标准，检验结果均为1mg/L，标准值为≤0.05mg/L。瓶/桶装饮用水通常用含氯消毒剂（如二氧化氯、次氯酸钠...
新发地疫情源头待解 冷链物流还靠谱吗
北京新发地批发市场疫情源起何处，目前仍是未解之谜。不过，冷链从第一天起就被视作了“涉嫌者”。此后越来越多的流调结果显示，新发地批发市场水产大厅、牛羊肉大厅的环境样本中较多地检测出新冠病毒阳性。已确诊新冠肺炎的人员中，水产销售人员发病最多，也...
百事工厂员工确诊，乐事薯片还能吃吗？可乐还安全吗？
6月21日下午，北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第128场新闻发布会上，北京市疾控中心副主任庞星火通报，大兴区某食品公司已发现8例确诊病例，其中2人到过新发地市场采购，考虑为一起与新发地市场相关联的聚集性疫情。在同场发布会上，百事公司大中...
从新发地买的菜还能吃吗？海鲜还能买吗？
前几天从新发地买的菜还能吃吗？海鲜产品到底能不能买？高中低风险地区是根据什么划分的？当前，对于新冠肺炎疫情防控，民众仍然心存许多疑惑。为此，中国疾控中心针对倍受关注的热点问题进行了权威解答。问：前一阵从新发地采购的菜还能吃吗？答：目前，未发...
疫情之下，“慎生食”应成共识
近期，健康卫生的饮食习惯被一再强调。多地疾控中心还为此发出一些重要提醒，要求充分煮熟食物，避免生食或食用加热不彻底的海产品；建议生熟分开，使用生熟两套案板、刀具、容器等。生食，在近现代的中餐食谱中并非主流，其中既有中国人“食不厌精”，重视烹...
河北稻香村老面包酸价超标，河南天瀛食品鸡精质量很差
近期，河南省市场监督管理局发布关于29批次食品不合格情况的通告（2020年第23期）。开封市中瑞时代商贸有限公司销售的标称稻香村河北食品总部基地有限公司生产1批次老面包（“河稻”商标），酸价（以脂肪计）（KOH）检出值为5.9mg/g，标准...
安徽安德利百货股份3批次食用农产品农残超标
2020年6月17日，安徽省市场监督管理局发布关于4批次食品不合格情况的通告（2020年第23期）。安徽安德利百货股份有限公司（合肥）经销的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。安徽安德利百货股份有限公司（合肥）经销的砀山梨，多菌灵不符合...
呼和浩特市特牛食品公司包日查羊肉干重金属铬超标 长期摄入或肝肾损伤
2020年6月15日，内蒙古自治区市场监督管理局发布关于65批次食品抽检情况的通告。巴彦淖尔市临河区干哥俩风干牛肉干店销售的、标称呼和浩特市特牛食品有限责任公司生产的包日查牌羊肉干（规格型号300克/袋，生产日期2019/11/2），铬（以...
专家：不同类型的食品对微生物的限量要求不同
炎炎夏日，一杯冰爽甘甜的现制冷饮是不少年轻人心目中的“夏日必备单品”。在过足“嘴瘾”的同时，消费者也要注意，夏季是各类微生物生长繁殖的“好时节”。特别是夏季冷冻饮品。这类食品很多属于非预包装即食食品，不需要额外加工处理即可直接入口食用，主要...