走进后厨 青岛突查连锁快餐店
为了保障市民外出就餐食品安全，青岛市市场监管局联合市南区市场监管局和部分媒体对市南区“吉野家”快餐店进行了突击检查。本次检查，重点检查食品原料来源、索证索票、食品原料贮存、食品加工过程及餐饮具清洗消毒等。从现场检查情况看，该店整体食品安全状...
注意！这4批次食品抽检不合格
上海市市场监督管理局2021年第45期省级食品安全抽检信息根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：本次抽检信息涉及15大类食品，包括：蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品...
集体约谈+督查检查 九江坚决守护校园食品安全
为进一步加强学校食品安全管理，落实学校食堂餐饮企业主体责任，确保学校师生舌尖上的安全。11月29日下午，九江市市场监管局召集九江市相关学校食堂承包餐饮企业以及集中配送供餐企业召开食品安全集体约谈会，各相关企业主要负责人和食品安全管理负责人参...
私自屠宰死因不明死猪 兴义市人民检察院出手防控食品安全隐患
食品安全问题，一直是人民群众关注的焦点。我国为了加强屠宰管理，保证猪肉产品质量安全，实行定点屠宰、集中检疫制度，任何人不得私自从事牲畜屠宰活动。近日，兴义市人民检察院接到群众举报，兴义市下五屯鸡场街附近有人私自屠宰死猪，该院公益诉讼检察部门...
山西瑞芝生物科技公司蓝莓叶黄素酯压片糖果着色剂超标
2021年11月17日，山西省市场监督管理局发布2021年第34期食品安全监督抽检信息通告。标称山西瑞芝生物科技有限公司生产的蓝莓叶黄素酯压片糖果（96g(0.8g×120片)，瑞芝，2021-07-22）苋菜红不合格，检验结果为0.14g...
新疆喀春牌菜籽油、代丝坛牌火锅脆皮肠、米兰食品公司科罗兰小蛋糕不合格
2021年11月26日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2021年第43期）2021年第113号。其中，新疆凯纳特实业有限公司喀什彩贝乐超市销售的、标称生产企业地址为新疆喀什地区疏勒县齐鲁工业园黄河东路11号的新...
一周食安黑榜：雨润肉制品、德庄火锅、田园徽州矿泉水、日清玉米片
北京大鸭梨所售草鱼检出禁用兽药此前已多次被通报北京市市场监督管理局抽检发现，北京市金顶街大鸭梨烤鸭店经营的草鱼（20210519），呋喃唑酮代谢物不符合国家相关规定，恩诺沙星不符合食品安全国家标准，呋喃唑酮代谢物检验结果为1.44μg/kg...
吉野家门店被曝使用过期食材、旧油添新油继续用
11月29日，有视频博主暗访吉野家门店，曝出其使用过期食材，肉沫变臭发酸，旧油添加新油继续使用等情况。11月29日下午，新京报记者从运营北京、内蒙古、东北三省等地吉野家的合兴餐饮集团了解到，视频中的吉野家餐厅不在合兴餐饮集团运营范围内。随后...
广东北桂园北桂硒山泉、茂名龙海海蜇集团麻辣海蜇头不合格
2021年11月25日，广东省市场监督管理局发布关于40批次食品不合格情况的通告（2021年第41期）。北桂硒山泉检出铜绿假单胞菌珠海市金湾富山商行销售的标称广东北桂园农业科技有限公司生产的北桂硒山泉原生态饮用泉水（包装饮用水）（350ml...
雨润无淀粉烤肉菌落总数超标
2021年11月26日，四川省市场监督管理局发布关于39批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第49号）。其中，标称销售商为南京雨润食品有限公司；生产商为广元雨润食品有限公司生产的无淀粉烤肉（260g/袋，雨润，2021/7/27）菌落总...
云南丁氏蜂业工贸有限公司2批次蜂蜜检出禁用抗菌药
近期，市场监管总局发布了关于12批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年第46号〕。其中，标称云南丁氏蜂业工贸有限公司委托云南丁氏蜂业工贸有限公司冠源加工厂生产的2批次油菜花蜂蜜（500克/瓶，“花馨+图形”商标）被检出禁用抗菌药残留。1批...
上海曝光6批次巴旦木仁、饼干不合格
近日，上海市市场监督管理局公布5批次饼干和1批次炒货食品及坚果制品抽检不合格，不合格项目涉及过氧化值（以脂肪计）、脱氧乙酸及其钠盐（以脱氧乙酸计）、霉菌。4批次饼干质量指标不达标公布信息显示，4批次饼干过氧化值（以脂肪计)超标，分别为：上海...