成都武侯：走好群众路线 筑牢食安防线
新鲜蔬菜直接放在地上、健康证过期、证照未上墙悬挂、进货食材不能溯源、后厨环境卫生差……这些都是常见于小餐饮店的问题。问题虽小，但不能忽视，四川省成都市武侯区食品安全办公室的网格员队伍着力破解上述种种难题，有效推动了当地小餐饮业态的提质增效升...
宜昌夷陵区：让监管“跑”在食安风险前
今年“3·15”晚会披露的“土坑酸菜”画面触目惊心，老坛酸菜和坛子没有关系，产自露天土坑；自称地方特产的红薯粉条，竟然是用廉价的木薯淀粉加工而成……食品安全再度成为全民热议的焦点，也让涉事企业多年积累起来的“良好”形象在一夜之间轰然崩塌，严...
开展校园食品安全整改“回头看”行动
近日，海南省保亭县市场监管局开展2022年春季校园食品安全专项检查“回头看”行动，通过“突击”检查,指导和监督12家存在食品安全隐患的学校食堂进行整改。今年3月初，保亭县市场监督管理局联合县教育局、县综合执法局、县住建局开展2022年春季校...
山东青岛筑牢农贸市场疫情防线
农贸市场既是关乎千家万户的“菜篮子”，更是疫情防控的“重要阵地”。近日，山东省青岛西海岸新区市场监管局结合农贸市场实际情况，强化监管措施，提升工作效率，筑牢农贸市场疫情防线。坚持“人、物、环境”同防在市场入口安排工作人员，严格执行测温验码，
外卖封签 让管理更加精细化
近日，《浙江省电子商务条例》正式实施，其中规定，外卖商家应在经营者信息页面显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并用封签对配送的食品予以封口。对不安装阳光厨房或配送食品不使用外卖封签的，监管部门将责令限期改正，逾期不改正的，处200—...
平阳多部门联动检查学校食材配送企业
为保障校园流通环节食品安全，日前，温州市平阳县市场监管局联合派驻纪检组、县教育局以及县食品研究院随机对平阳县先锋超市食品配送点和温州高启餐饮管理有限公司2家学校食材配送单位开展检查。检查组一行重点检查了场所布局与环境卫生情况、快检室和冷库使...
生物检测技术为食品安全搭起“防护网”
随着国家政策的大力支持、人均可支配收入提高、人们食品安全意识增强，中国食品安全检测市场快速发展。因精确度高、检测时间短、速度快且检测范围广，生物技术逐步在食品检验检测领域被推广和应用。目前，对微生物、毒素、病毒、新型污染物的检测，环境污染物...
用颜色“说话” 让数据“跑腿” 宁波江北进口冷链“分级分色”监管显成效
近日，宁波市江北区市场监管局执法人员在对某贸易有限公司进行检查时发现，该公司涉嫌销售未张贴“浙冷链”溯源码的进口冷链食品。执法人员依法对当事人作出行政处罚，并将该企业的赋码从绿码调整到了黄码。这是江北区实行进口冷链“分级分色”监管模式的缩影...
攀枝花652家餐饮店将进行食品安全编号
近日，攀枝花东区市场监督管理局推出“一店一码”举措，对东华市场监管所管辖的652家餐饮店进行食品安全统一编号，录入归档，进一步督促餐饮行业强化自律约束。据了解，“食品安全商户编号”分为“3—XXXX”或“7—XXXX”两种形式。其中，3代表...
景德镇市对进口冷链集中监管仓及餐饮单位开展督导检查
按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，景德镇市市场监督管理局局党组成员、副局长林春杰带队，集中四天时间对景德镇市冷链集中监管仓、大型酒店、大专院校食堂、市直机关食堂和校园周边食杂店等25家企业及个体户开展了督导检查，食品经营安...
广西昭平县开展餐饮服务单位检查行动
为进一步提升监测预警的灵敏性，广西昭平县市场监管局启动“5+2”“白+黑”模式织密辖区餐饮行业疫情防控网。3月19日、20日晚，该局领导班子带队，分成4个执法小组对县城大中型餐饮店开展疫情防控检查。一是督查经营者疫情防控工作落实情况，指导其...
宝鸡关中九龙山瓶装水溴酸盐不合格 曾因不合格水累计被罚12万元
2022年3月18日，陕西省市场监督管理局发布关于14批次食品不合格情况的通告（2022年第4期）。其中，神木市百荟国贸购物有限公司销售的标称宝鸡九龙富锶矿泉水有限公司生产的关中九龙山饮用天然矿泉水（380ml/瓶，2021-07-15），