食品标签之全氮
6月15日，河南省市场监管局发布了《关于40批次食品不合格情况的通告（2022年第13期）》。其中显示，巩义市米河丽客超市销售的标称郑州市嵩山食品有限公司（原上街区酿造厂）生产的1批次嵩山牌上街酱油（酿造酱油），全氮（以氮计）检出值为0.6...
广西疾控提醒：药酒慎制、慎买、慎喝，谨防药酒中毒
饮用自制药酒中毒事件时有发生，主要原因是什么？该如何预防自制药酒中毒？6月17日，自治区疾病预防控制中心食品安全风险监测与评价所主管医师石萌萌接受媒体采访，就饮用自制药酒中毒相关热点问题进行解答。01.宾阳自制药酒中毒事件调查结论根据现场流...
贵州启动“你点我检”“你送我检”活动
近日，贵州省市场监管局组织的食品安全“你点我检”“你送我检”活动在贵阳市青云都汇新路口农贸市场和观山湖区长岭北路盒马鲜生同步启动，有关检测人员在新路口农贸市场口开展果蔬肉类等农产品的快速检测，一大早前来农贸市场采购蔬菜、肉类食品的贵阳市民将...
浙江苍南 “边角料”食品食安不打折
为确保消费者的消费权益，保障“边角料”食品的质量安全，日前，浙江省温州市苍南县市场监管局组织召开部分生产企业行政约谈会，从生产源头控制“边角料”食品规范处置和出厂销售。蛋糕胚边、面包边、火腿肠碎头、肉脯碎片……一般在食品制作过程中会存在切割...
网红咖啡店“WHEN PIGS FLY当猪飞”用过期原料被罚3万
近日，上海粉猪餐饮有限公司因使用超过保质期的欧福牌巴氏杀菌蛋白液加工、制作蛋糕卷胚，被长宁区市场监督管理局罚款3万元，处罚日期为2022年6月6日。上海粉猪餐饮有限公司为网红咖啡店“WHENPIGSFLY当猪飞”关联公司，“WHENPIGS...
安徽19批次食品抽检不合格 7批次农产品农残超标
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检保健食品、饼干、方便食品、糕点、酒类、食用农产品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品等8类食品655批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中不合格样品19批次，分别为：一、合肥群...
调研显示零售鸡蛋中17%为非笼养鸡蛋
根据一项由北京市蛋品加工销售行业协会与蛋白质供应链咨询公司力矩中国（LeverChina）所做的联合调研显示，目前在一线城市的零售超市中所销售的鸡蛋，有17%的SKU（最小存货单位，以下或称“款式”）是非笼养鸡蛋，而其价格与笼养鸡蛋正逐步接...
切莫过度迷信“小众奶” 遏制虚假宣传
骆驼奶、羊奶、驴奶……近年来，部分“小众奶”宣称营养价值高、脂肪含量低，在消费市场上赢得一席之地。6月9日，记者走访发现，这些“小众奶”定价不菲，一罐16小袋骆驼奶售价高达588元。业内人士表示，不少骆驼奶、羊奶品牌是混合奶粉，实际成分占比...
九江市市场监管局开展落实食品安全首要职责执法检查活动
为认真贯彻食品安全“四个最严”重要指示精神，落实食品安全首要职责，6月14日，九江市市场监管局党组书记、局长郑伟带队到柴桑区对食品生产企业开展执法检查活动。市局党组成员、四级调研员刘小毛，柴桑区政府副区长吴笋一同检查。在九江好味来食品有限公...
云南十大名茶昌宁红龙腾沧江红茶农残超标
2022年6月13日，云南省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告——2022年第19期。云南昌宁红茶业集团有限公司生产的昌宁红龙腾沧江红茶（规格：250克/袋，图形商标，生产日期：2022-04-05），经四川省食品检验研究院检验发现...
扫码溯源 让食品安全看得见
“滴……”随着扫码声响起，记者手中这颗洛川苹果的信息已经在手机上呈现出来，唯一标识码、产品名称、产地、品级、上市日期等一一标注，还可以看到这颗苹果生长所在的果园及其从萌芽到成熟再到采摘包装的各类图片信息，对消费者所关注的农药问题还专门单列了...
宁夏固原建立十大食药安全协作机制
近日，宁夏固原市人民检察院与市食品安全委员会办公室联合印发了《关于加强检察公益诉讼与行政监管协作配合依法保障食品药品安全的实施办法》（以下简称《实施办法》），进一步发挥公益诉讼职能作用，切实维护食品药品领域国家利益和社会公共利益。《实施办法...