陕西省商洛坚持问题导向推动食品安全“两个责任”落实
4月20日，陕西省市场监管局党组成员、副局长刘育民在柞水县督导调研食品安全“两个责任”落实工作时，对商洛市前期工作给予了肯定。同时，在检查中发现部分食品生产经营企业在落实食品安全“两个责任”中存在监管软件系统信息更新不及时、“日管控、周排查...
李三吉钦工肉圆 ——探寻百年传统老手艺背后的故事
“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”这个民谣说的是淮扬菜经典菜肴之一、淮安传统名吃——钦工肉圆。短短四句，便将钦工肉圆“圆、弹、嫩、香”的特点一一道出。钦工肉圆因产于江苏省淮安市淮安区钦工镇而得名，为康熙年间...
兰州市市场监督管理局开展食品安全“你点我检”意见征求活动
4月20日，兰州市市场监督管理局结合“食安守护”专项行动，推动落实“两个责任”，综合时令特点，开展食品安全“你点我检”意见征求活动，让每一位市民都能成为食品安全的参与者、见证者和监督者。本次“你点我检”活动，采取“线上”和“线下”相结合的方...
贵阳市学校食品安全工作会议召开
4月18日，贵阳市市场监督管理局和贵阳市教育局联合召开贵阳市学校食品安全工作会议，会议通报了近期学校食品安全检查情况，针对检查中发现的问题对学校食品安全工作进行了部署。市市场监管局、市教育局、各区（市、县、开发区）市场监管局和各区（市、县）...
拉萨市创建国家食品安全示范城市暨落实食品安全“两个责任”工作推进会召开
4月20日，拉萨市创建国家食品安全示范城市暨落实食品安全“两个责任”工作推进会召开。副市长赵世东出席并讲话，各县（区）政府分管领导级市场监管局主要领导、市市场监管局、市农业农村局、市教育局等成员单位负责人共计50余人参加会议。会上市食安办通...
衡水：构建追溯体系保障食用农产品质量安全
目前，食用农产品追溯工作已在“放心肉菜超市”进行试点，“放心肉菜超市”已全面归集食用农产品采购信息、抽检信息、快检信息、处罚信息，以便于社会监督，为政府决策服务。为构建从农田到餐桌的全程追溯管理体系，将食用农产品追溯工作从食用农产品批发市场...
竹筒菌落总数超标50倍 厦门倾岛等网红竹筒奶茶“翻车”
近期，贴有城市名字的竹筒奶茶成了网红产品。旅游热门城市厦门市的竹筒奶茶食品安全状况如何？近日，厦门市食安办邀请食安特勤队（由市场监管经验丰富的基层执法人员组成）、第三方抽检机构工作人员等组成“月月十五查餐厅”行动组，对厦门市热门景点的多家竹...
珠海市开展创建国家食品安全示范城市评价验收“模拟考”
2023年是珠海市创建国家食品安全示范城市验收关键之年，为切实做好迎检工作，珠海市委托第三方机构开展示范创建模拟评价验收，全面评估查漏补缺。01全流程模拟覆盖资料审查、见面汇报会、领导访谈、明查暗访、满意度调查等各环节，其中现场明查采取“盲...
银川市食品安全委员会办公室食品安全风险警示
夏季即将来临，气温逐渐升高，食品安全风险相应增大，银川市食品安全委员会办公室发布如下食品安全警示：一、集体供餐单位。学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、建筑工地食堂、校外学生托管机构等集体供餐单位，要严把食品原料进货关，采购符合要求的食品...
邯郸市组织召开落实食品生产企业主体责任培训会
为扎实推进国家食品安全示范城市创建，严格落实“两个责任”，坚决守牢食品生产安全底线。4月18日，邯郸市市场监管局组织召开食品生产企业落实主体责任培训会。市局副局长薛学林出席并讲话。会议邀请北京中科标通工程技术研究院院长郭佩华就食品相关法律法...
国家知识产权局商标业务咸阳受理窗口正式启动
4月19日，国家知识产权局商标业务咸阳受理窗口正式启动运行，窗口设立在陕西省咸阳市市场监管局一楼政务服务大厅（咸阳市秦都区世纪大道中段）。国家知识产权局商标业务咸阳受理窗口正式启动为持续推进知识产权公共服务体系建设，优化窗口布局，方便广大申...
味多美、小谷姐姐麻辣烫、小乐多等因食安问题被通报
4月18日，北京消协公众号显示，房山区市场监管局近期持续开展餐饮业食品安全大检查，并对房山区15家餐饮门店进行了依法查处。根据通报，味多美、小谷姐姐麻辣烫、元味粮芯等，因未按规定配备食品安全管理员、未按责任制要求落实食品安全责任、设备布局和...