《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

深耕中原肉羊产业赋能行业高质量发展——记新乡市雨轩清真食品股份有限公司董事长王峰

2026年09月01日

  中国食品新闻网讯(李志强)王峰,新乡市雨轩清真食品股份有限公司董事长。数十年栉风沐雨扎根实业,持之以恒深耕肉羊赛道,带领企业成长为农业产业化国家重点龙头企业。企业活羊屠宰量占河南省规模以上企业总量85%以上,稳居全省行业前列。凭借突出的行业贡献,王峰先后荣获“中国牛羊行业风云人物”“河南省肉类食品行业杰出企业家”称号,用坚守开拓市场,用创新做强产业,用担当回馈乡土,树立起中原肉羊产业高质量发展的标杆。

image.png

    抢抓机遇拓版图,构建全链产业新格局

  立足中原沃土,洞察时代商机,他笃定方向扎根新乡创业;依托美食名片,激活消费潜力,他抢抓机遇布局肉羊产业;直面行业短板,破解发展瓶颈,他开启实业追梦之路。新乡红焖羊肉声名远扬,羊肉消费市场活力充沛,成为他扎根新乡、深耕产业的重要契机。上世纪九十年代末,省内羊肉产业多为零散小作坊,缺规模化厂房,缺标准化生产,缺现代化产业链。1998年,王峰创办郑州雨轩斋,从牛羊肉商贸起步,奔走市场拓渠道,严把品质树口碑,沉淀资源攒根基,为企业长远发展积蓄力量。

  2016年,新乡市雨轩清真食品股份有限公司正式成立。他不断拓展产业版图,创办多家下属企业,做强农业科技,做优冷链物流,做大商贸外贸,推动企业跳出单一传统贸易模式。从肉羊良种繁育筑牢源头根基,从标准化屠宰守住品质底线,从肉类精深加工提升产品价值,从冷链仓储打通流通脉络,从国际贸易拓宽发展空间,一条环环相扣、协同发展的完整全产业链蔚然成型。

    种业铸魂创品牌,扛起富民兴企新担当

  坚持种业创新,打造本土良种;深耕品牌建设,擦亮中原名片;放眼国际市场,拓宽外销通道。在王峰引领下,企业成功培育出河南省首个自主肉羊品种“黄淮肉羊”,精心打造“黄河滩羊”特色品牌。依托海关高级认证资质,优质羊肉走出中原、远销中东、东南亚多国。企业心怀社会责任,聚力乡村振兴,推行“公司+基地+农户”模式,带动400余户养殖户增收致富,铺就富民之路,合作农户人均年增收12万元。

  如今,企业拥有河南省唯一省级羊屠宰标准化示范厂资质,是世界肉类组织中国区会员、中国肉类协会会长单位。未来,王峰将不改实业初心,以良种赋能产业,以品质赢得市场,以责任回报社会,持续擦亮中原肉羊金字招牌,引领河南肉类食品产业行稳致远。