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斩获布鲁塞尔国际银奖 三官楼王秉乾·思源再次闪耀

2026年01月19日

  中国食品新闻网讯(刘海闹)2025年9月,被誉为“全球烈酒界奥斯卡”的第27届布鲁塞尔国际烈性大奖赛在墨西哥哈利斯科圆满落幕。来自全球60余个国家和地区的数千款烈酒同台竞技,经过国际评审团的严苛品鉴,中国酒款凭借卓越品质大放异彩,共斩获80枚奖牌,创下近年参赛最佳战绩。其中,源自茅台镇核心产区的贵州省仁怀市三官楼王秉乾酒业(集团)有限公司旗下“思源”酒,在激烈角逐中脱颖而出,喜获银奖殊荣,让承载百年传奇的王茅酒再次享誉世界舞台,以硬核品质印证了百年酿酒世家的传承力量。

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  布鲁塞尔国际烈性大奖赛创办至今已有数十年历史,以其评审的独立性、专业性和严苛性成为全球烈酒行业的权威标杆。本届赛事评审团由来自30多个国家的酒类专家、资深品鉴师和行业学者组成,通过盲品方式从风味层次、工艺传承、口感平衡度等多维度进行综合评判,获奖结果被视为全球烈酒品质的“风向标”。三官楼王秉乾·思源能够在众多强手中突围获奖,不仅是对产品品质的国际认证,更标志着中国大众口粮级酱酒成功获得全球市场的认可。

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  百年传奇溯源头追溯这份荣耀的源头,是一段跨越近一个半世纪的酱酒传奇。1879年(光绪五年),王茅创始人王秉乾的太爷王映奎(又名石荣霄)与王立夫、孙全太携手,在茅台镇核心产区创立“荣太和烧房”,这便是王茅的前身,也是茅台镇历史上有据可考的早期酱酒烧房之一。1915年,该烧房酿造的酱酒代表中国参赛巴拿马万国国际博览会,凭借独特的酱香风味和精湛工艺惊艳评委,最终斩获金奖,从此王茅酒声名远播,成为中国白酒走向世界的先驱者。

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  历经百年风雨变迁,“荣太和烧房”的酿酒技艺与品牌精神在王氏家族中代代相传。作为王秉乾先生的嫡传长孙、王茅世家第六代传人,王德强肩负家族使命,创立三官楼王秉乾酒业,始终坚守“传承正统工艺,酿造本源酱酒”的初心。“王茅的历史不是尘封的档案,而是流淌在每一滴酒中的工艺与匠心。”王德强在接受采访时表示,家族传承的不仅是酿酒技艺,更是对品质的极致追求和对诚信的坚守。

  三源系列立匠心

  此次获奖的“思源”,是三官楼王秉乾酒业重磅打造的“三源”系列核心产品之一。该系列包含“思源”“清源”“祖源”三款产品,分别对应不同消费场景与市场定位,其中“思源”作为大众入口级口粮酒,在坚守传统工艺的基础上,优化了口感适配性,既保留了茅台镇酱酒独有的酱香浓郁、醇厚协调的核心特质,又具备入口柔顺、余味悠长的饮用体验,完美平衡了品质与性价比,成为普通消费者日常饮用和亲友小聚的优选。

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  “思源”的成功获奖,离不开茅台镇核心产区的先天优势与百年传承的工艺积淀。三官楼王秉乾酒业的生产基地坐落于茅台镇7.5平方公里核心酿酒区,这里独特的红缨子糯高粱、赤水河水源和微气候环境,构成了酱酒酿造的“天然密码”。在工艺上,企业严格遵循王茅百年传承的“12987”古法酿造工艺,从原料甄选到成酒出厂,全程历经5年以上窖藏陈化,确保每一瓶酒都承载着正统酱酒的风味基因。“思源”的酿造从制曲、发酵到蒸馏、勾调,每一个环节都严格遵循祖训规制,正是这种对传统的坚守,让产品在国际舞台上展现出独特的东方风味魅力。

  正本清源守传承

  然而,这份百年传承的荣耀背后,却面临着市场乱象的严峻挑战。

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  为守护家族传承的“正统血脉”,他于2022年成都春季糖酒会期间召开专题新闻发布会,通过展示家族族谱、历史文献等权威资料,正式宣告自己作为王秉乾嫡系长孙的合法传承身份。“‘王秉乾’这三个字,承载的是近150年的酱酒传奇,代表着酱酒本源的正统血脉,绝不能被乱象玷污。”王德强在发布会上坚定地表示。

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  三源聚力启新程

  正是在这样的主导思想下,“三源”系列应运而生。“思源”取“饮水思源”之意,致敬先辈开创之功,让普通消费者能以亲民价格品尝到正统酱酒风味;“清源”旨在“正本清源”,“祖源”则代表家族最高酿造水准,传承百年烧房的顶级工艺。三款产品各司其职,既满足了不同消费层次的需求,更以实际行动践行着“守护正统、传承匠心”的品牌承诺。

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  “此次‘思源’获奖既是荣耀更是责任。”王德强表示,“三官楼王秉乾酒业将以布鲁塞尔国际银奖为新起点,一方面持续坚守百年酿造工艺,不断提升产品品质,让更多消费者感受到正统酱酒的风味魅力,同时守护百年品牌的无形资产。

  世纪跨越铸辉煌

  从1915年王茅在巴拿马万国博览会上斩获金奖,到荣获2015年布鲁塞尔和巴拿马万国博览会100周年两项金奖,再到如今三官楼王秉乾·思源在国际舞台再获银奖殊荣,见证了中国酱酒从“走向世界”到“融入世界”的历史性跨越。

  百年传承,匠心如初;国际认可,实至名归

  三官楼王秉乾·思源的获奖,不仅是一个品牌的荣耀,更是中国酱酒产业高质量发展的缩影。在传统与现代交融、国内与国际市场联通的今天,相信这份跨越百年的酿酒匠心,将继续书写中国酱酒在国际舞台的崭新篇章!