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河南老字号古宋酒业:千年酿艺铸就品质传奇

2025年08月14日

  中国食品新闻网讯(刘海闹)作为河南老字号企业,河南省古宋酒业有限公司扎根“中国名酒之乡”河南鹿邑县宋河镇,以传承千年的酿酒技艺与坚守不渝的品质追求,成为中原白酒文化的鲜活载体。

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    老字号的根基:千年酿艺的传承与创新

  古宋酒业的酿酒历史可追溯至春秋时期,其所在的宋河镇自古便有“天赐名手,地赐名泉”的美誉,优质水源与上乘粮食为酿酒提供了天然优势。自1976年建厂以来,这家“河南老字号”始终秉持“古法传承、科技赋能”的理念——完整保留春秋时期固态发酵、陶坛储酒等核心技艺,让酒体沉淀出岁月赋予的醇厚;同时融入现代微生物发酵技术与严苛质检标准,实现传统韵味与现代品质的完美融合。

    品质认证:老字号的硬核实力

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  对品质的极致追求,让“河南老字号”的招牌愈发闪亮:

  2005年,古宋系列酒凭借稳定的品质与独特风味,荣获商务部“名优品牌”认证,成为行业内的品质标杆;

  2006年,其“内部酒”因独特的包装设计与文化内涵,获得国家知识产权局外观设计专利(专利号:ZL200530123814.6),从口感到颜值均获权威认可。

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  这些荣誉的背后,是100余名员工的坚守,尤其是10余名省级评酒师、酿酒工程师组成的专业团队,从原料甄选到酿造窖藏全程严格把控,让每一瓶酒都达到“酒体醇厚、入口绵柔、回味悠长”的标准,赢得消费者的广泛赞誉。

    产品矩阵:老字号的多元表达

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  如今,古宋酒业已形成以“古宋”牌浓香型白酒为核心的60余款产品矩阵,涵盖古宋粮液、河南大曲、古宋大曲、古宋贡酒等系列,从大众消费到宴请品鉴,全方位满足不同场景需求,让“河南老字号”的魅力渗透到多元消费领域,续写着千年酿艺的当代传奇。