河南大曲异军突起,成光瓶酒市场“潜力股”
中国食品新闻网讯(刘海闹)近期,光瓶酒市场持续升温,成为酒业焦点。随着消费观念向理性化、品质化转变,光瓶酒凭借高性价比优势,市场规模不断扩张,吸引众多酒企布局,河南大曲便是其中的佼佼者。
据中国酒业协会市场调查报告显示,光瓶酒自2013年起高速增长,市场规模从2013年的352亿元增长至2021年的988亿元,年均复合增速达13.8%。预计2022-2024年,其年增长速度将保持在16%,2024年市场规模有望突破1500亿元。在这样的发展态势下,河南大曲抓住机遇,迅速崛起。
精准定位,打造区域名酒新标杆
在首届光瓶酒发展大会上,中国酒类流通协会常务副会长刘员指出,消费者饮酒观念已从重“面子”回归重“里子”,百元以下盒装酒逐渐被高品质光瓶酒替代,光瓶酒市场前景广阔。河南大曲正是基于这一市场趋势,精准定位,充分发挥自身品质优势。
河南大曲隶属河南古宋酒业,古宋酒厂地理位置得天独厚,位于黄淮名酒核心产区,与中国名酒宋河酒业仅一公里之遥,离老八大名酒古井贡酒厂也只有5公里。古宋酒业以古井贡酒和宋河酒业为目标,致力于打造区域名酒。

古宋酒业拥有深厚的酿酒历史与文化底蕴,始终秉持“以五谷配方为基础,以古法酿造为原则”的浓香型酿造方法,酿出的酒融合“甘、甜、浓、香、醇”,品质备受消费者认可,其古宋品牌早在2008年就被评为河南省著名商标。
在河南省委省政府“河南人喝河南酒,豫商卖豫酒”的倡导下,河南大曲从基层市场与终端店网络体系建设入手,优先扶持全省部分市县重点市场,为河南消费者提供实惠、健康的纯粮白酒。河南大曲上市后迅速引发行业关注,目前已与30多家经销商达成合作,销售区域覆盖河南洛阳、南阳、平顶山、许昌等多地。正如河南驻马店的经销商所说:“河南大曲品质优良,政策宽松,支持力度大,在当下酒类市场十分难得,我们对其发展充满信心。”
传承千年技艺,续写豫酒传奇
河南大曲背后的古宋酒业历史悠久,可追溯至春秋时期,在宋元时期达到鼎盛。相传,道家学派创始人老子辞官回乡后,因访客增多,买酒成本高,便在“宋河酒”酒坊旁开设小酒坊。后来老子“西出函关”,酒坊交由徐姓技师经营。历史上,该酒多次更名,宋朝时称“宋酒”,宋真宗、宋徽宗莅鹿朝老时,“宋酒”曾作为贡品。如今,豫东地区还流传着“御驾鹿邑拜老子,十里飘香古宋酒”的民谚。

古宋酒与老子文化紧密相连,古宋酒业“掌门人”徐秀连一直希望通过古宋酒传播老子文化。古宋酒酿造工艺自1792年传承至今,沿用传统“老五甄”续渣混蒸工艺,即将窑中发酵完毕的酒醅分成五次蒸酒和配醅。然而,随着时代发展,采用这一工艺酿酒的企业越来越少。为保护和传承这一古老工艺,古宋酒业积极培养技艺传人,开办培训班。采用“老五甄”工艺酿出的酒“酒体自然,酒味自然;酒色自然,品质自然”,产品畅销河南、河北、山东等二十多个省市自治区。河南大曲传承古宋酒业的工艺与文化,风味独特。
携手经销商,共拓区域市场版图
河南大曲计划在一年内,依托河南各县市代理商供应链体系,全力开拓终端市场,塑造“河南人喝河南酒——河南大曲、河南人自己的纯粮酒”的品牌形象。
为保障市场健康可持续发展,河南大曲严格管控市场价格体系,确保代理商和终端店的合理利润;同时,严格执行市场窜货查处处罚政策,实行最低价保护价体系政策。此外,河南大曲采用不压货营销模式,签约客户首次进货固定数量,后续可根据市场推进情况确定进货量,第一年度销售任务也由经销商自主制定,减轻了经销商压力,使其销售方式更灵活。
针对终端客户,河南大曲推出一系列优惠政策。终端客户首次进货达到一定数量,即赠送一件小瓶装品鉴酒,用于客户品鉴推广;没有陈列专柜的终端店,可向公司申请,公司将根据市场情况提供酒柜陈列支持;餐饮店产品均设投奖,每瓶可中一小瓶河南大曲品鉴酒。
河南大曲还注重品牌形象管控与产品形象输出,终端店和餐饮店的陈列专柜必须张贴公司统一的宣传版面和价格签,公司市场部人员会定期检查。对于达到陈列数量要求的终端店和餐饮店,公司会给予奖励。在古宋酒业的努力下,配送商、终端店和餐饮店与河南大曲紧密合作,共同推动河南大曲在市场中占据领先地位。

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