从一粒芝麻到一口冰淇淋,天冰如何打造出具有“天然芝麻香”的嘿!小白芝麻脆皮棒?
中国食品新闻网讯(吴洪)开垦一片土地,种上时令蔬菜,自给自足,或许是许多人向往的田园时光。然而,位于郑州市市区内的天冰冰淇淋工厂,竟然在园区内开辟了一片土地,种起了绿意盎然的农作物。路过的行人中,隔着栅栏或许能认出,这冒出土地四五十公分的植物竟然是生机勃勃的芝麻苗。

或许大家也没想到,如此田园风情的一幕,原来是天冰一款爆款产品——嘿!小白芝麻脆皮棒的采用的原材料“平舆芝麻王”的芝麻监测试验田。
01做冰淇淋的天冰怎么研究起了芝麻?
每一粒芝麻,都承载着自然与时间的精心雕琢。从播种那一刻起,它们便在阳光雨露的呵护下,历经萌芽、生长、开花,直至成熟,大约有80至100天的周期。天冰的芝麻种植实验田正悄然上演着这一场生命的周期转换。谈及天冰所精心挑选的芝麻种子,它们的来历更是非同一般。它们源自被誉为“中国芝麻之乡”的河南平舆县。平舆得天独厚的土壤与气候,孕育出闻名遐迩的“芝麻王”,蕴含丰富的油分与独特的香气,是精品中的精品。央视曾报道河南平舆芝麻大丰收天冰对芝麻的专业研究,远非浅尝辄止。

天冰产品研发团队秉承着科学、严谨态度,多次前往平舆县芝麻种植基地,实地考察、深度探究,每一粒芝麻从播种、生长、开花、结果,再到精细加工的全流程,确保嘿!小白芝麻脆皮的芝麻原料的天然与纯正。但让人好奇的是,作为一家专一做冰淇淋的企业,天冰为何会跨界研究起了芝麻呢?
02倾心原料研究只为还原“天然芝麻香”
天冰之所以倾心于对芝麻的深度研究,是为了做好嘿!小白-芝麻脆皮棒这款雪糕,这不仅仅是一款产品,而是天冰对天然食材与冰淇淋工艺融合的深度探索。

嘿!小白,这款匠心独具的雪糕,将芝麻粒的醇香、脆皮的酥爽与奶棒的丝滑完美结合。其中,芝麻脆皮作为点睛之笔,不仅提升了口感的层次,更是承载了产品灵魂的重中之重。
为确保这份独特的芝麻香的原汁原味能够完美呈现在消费者面前,天冰在选材上严格把关,体现了对品质的极致追求。
这背后,是对传统食物文化的深刻敬意,以及对现代食品工艺高标准的坚持。天冰深知,唯有从源头做起,才能真正把握食材本身的精髓。

于是,嘿!小白上的每一颗精心挑选的“芝麻王”种子,都不再仅仅是一粒种子,它们是天冰深入田间地头,从田间到车间,对原料产地的精挑细选,是无数次实验与品鉴下的最优选择,承载着天冰对嘿!小白芝麻脆皮棒品质的不懈探索与追求,原料好,味才香!
随着盛夏的来临,天冰园区内的这片芝麻田正静静地积蓄着力量,让人满怀期待。随着芝麻开花节节高的美好向上,伴着天然芝麻香的原汁原味,最终凝冻成一支美味的嘿!小白芝麻脆皮棒,看着好吃、尝着好吃、天天想吃,让世界更多甜蜜快乐。

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