悠悠七千年仰韶文化，绵绵八万里美酒飘香。近日，由河南省市场监督管理局主办的“放心消费在中原”主题宣传活动走进位于三门峡市渑池县的仰韶酒业，揭秘如何把白酒酿出“放心味”。

    图为工人正在生产车间忙碌。

  近年来，仰韶酒业矢志不渝抓科研，用科技加码质量管理，打造自动化智能酿造系统、智能化数字成装系统、自动化立体仓库系统，加强质量管理数字化、智能化建设，充分发挥质量数据的驱动效应，在可触摸、可感知、可品味中，更好地保护消费者合法权益。

    图为仰韶酒业三万吨一期陶融型白酒酿造车间。

  此外，仰韶酒业建立白酒品质安全追溯系统，涵盖采购、检验、仓储、生产、销售、服务等环节信息，可对生产经营进行全方位的覆盖和监控。实现“一瓶一码”来满足对消费者的定向服务，建立大型的顾客信息数据库和在线消费纠纷解决（ODR）平台，确保投诉举报渠道畅通。

    图为仰韶酒业研发实验室。

  据介绍，在三门峡，像仰韶酒业一样的放心消费创建示范企业（单位）还有很多。2023年，三门峡市评比认定放心消费创建示范企业（单位）904家、放心消费创建消费维权服务示范站163个、放心消费创建示范街区14个、放心消费创建示范景区18个，线下无理由退货承诺市场主体、ODR企业和消费维权服务站也有了成倍的增长。（吴洪）