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项城市市场监督管理局全力保障高招期间食品安全

2022年06月09日来源:项城市市场监督管理局

 

为确保我市今年高招工作顺利开展,项城市市场监督管理局强化责任担当、压实工作职责,多措并举为项城市高招期间食品安全保驾护航。1

一是召开专题会议,按照省、市各级高招会议精神要求,及时召开考前食品安全工作准备会,制订高招期间餐饮食品安全保障工作方案;明确一名副局长负责成立巡查、应急组,并认真组织实施,考点学校、交换监考教师食宿地、考生集中住宿地等为重点,开展考前食品安全专项检查。

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二是提前对接待宾馆饭店开展专项检查,重点检查餐饮单位的许可、环境卫生、从业人员健康证明、食品的采购、储存、加工及餐饮具的清洗消毒、食品留样等;有效利用“快检”设施即时发现和消除采购、加工、售卖过程中的安全隐患。

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三是指派人员驻点,安排12名执法人员对接待宾馆和大型餐饮单位实行全程监督,与接待宾馆饭店签订《重大活动餐饮食品安全责任承诺书》,明确接待单位的职责,健全应急处理机制,提高应急保障水平,落实餐饮服务食品安全应急事故应急措施。

四是开展考点周边食品安全风险排查,出动执法人员65人次、执法车辆12辆,检查校园周边大、中、小餐饮店、食杂店、冷饮店共计162家,对发现问题及时整改消除安全隐患。

    五是深入学校开展考前食品安全宣传,印发《食品安全知识读本》1000余份,发布夏季用餐警示,增强考生食品安全意识提醒广大考生合理膳食。(高峰)




 

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