中国酒曲，始于仰韶 || 中原名副其实的“中国粮仓”
“粮为酒之肉，曲为酒之骨，水为酒之血，技为酒之魂。”而酒曲最早也是粮食精制而成，粮食在四句酿酒古话中占其二，可见粮食在酒中的重要地位。《华阳国志》中有一则记载：“川崖惟平，其稼多黍。旨酒嘉谷，可以养父。野惟阜丘，彼稷多有，嘉谷旨酒，可以养母...
从飞黄道出发，看更广阔的的天地||仙游记
到仰韶仙门山登山的游客，多数都走过同一条路——飞黄道，美好的寓意让人精神抖擞、夹道的风景让人心生欢喜。飞黄道是登临仙门山的唯一通道，在登山入口处不远。虽然多次攀登仙门山，但是每一次踏上这段路都心生感慨，不是因为感觉要“飞升”，而是一轮新程开...
追寻中国之前的中国④：仰韶是中国谷物酒酿造的源头
我国谷物酿酒历史悠久，是世界上谷物酿酒最早的国家。大量的考古发现表明，早在新石器时代农业出现以后，古代先民就已经认知并掌握了谷物酿酒技术，由此产生的酒文化，相伴中国传统文化数千年。与此同时，小口尖底瓶作为中国最早的一种酿酒器具，其“酉”的单...
抗疫情、保供应、显担当——花花牛在行动！！！
“因为使命在肩，所以勇往直前。”“十一”假期刚过，新一轮新冠疫情反复，多点散发导致疫情防控形势严峻复杂，让郑州这座千万人口级别的大城市被迫按下了“暂停键”。作为农业产业化国家重点龙头企业和河南省民生保供重点企业，花花牛乳业集团在董事长关晓彦...
南阳市城乡一体化示范区食安办认真组织开展学校食堂食品安全评价检查工作
自2022年7月南阳市食安办下发《南阳市高校、中小学和托幼机构食堂食品安全评价工作方案》以来，示范区食安办高度重视此项工作，加强组织领导，成立了区食安办主任为组长，教育、市场监管、卫生部门分管副职为副组长的领导小组，专题研究，因地制宜，掌握...
新乡市政府食安办赴延津县开展“两个责任”暨示范创建工作指导培训
近期，第二批省级食品安全示范县复审工作进入关键攻坚阶段，即将迎来省级现场验收。为进一步落实食品安全主体责任和属地管理责任（简称“两个责任”），确保“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”工作机制推动有力，高质量完成第二批省级食品安全示范县...
河南省市场监督管理局莅许调研宣传 “小个专”党建工作
为喜迎党的二十大胜利召开，大力宣传党建引领“小个专”高质量发展的生动实践，10月14日至15日，河南省市场监管局二级巡视员刘剑平、非公经济促进处处长牛红卫、副处长张静带队，人民日报、新华社、经济日报、中国市场监管报、中国质量报、中国食品安全...
追寻中国之前的中国③：仰韶是中国曲蘖的源头
中国酒曲是农耕文明的智慧和结晶，制曲是中国独有的传统技艺，是中华民族在酿酒领域的伟大发明和创造。用曲发酵，用曲做酒，把曲称之为酒，是中国人的酿酒智慧，这种智慧始于仰韶。据郭沫若《中国史稿》实证：曲蘖酿酒技术，在新石器时代的仰韶文化时期就已经...
河南省市场监管局各级党组织动员广大党员干部积极投身疫情防控工作
10月18日以来，河南省市场监管局坚决响应省委直属机关工委号召，第一时间印发《关于组织动员市场监管广大党员干部积极投身疫情防控工作的倡议书》，充分发挥基层党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用，努力为做好疫情防控和安全稳定做出新贡献。迅速启动及时...
仰韶电商–韶硕科技按下“快进键”，述职大会“晒”出亮眼成绩单
中国食品新闻网讯在加快构建新发展格局的背景下，河南仰韶酒业集团积极拓宽数字经济发展空间，于2019年委托“河南韶硕网络科技有限公司（以下简称“韶硕科技公司”）”这一代理平台，开拓线上营销推广渠道。近年来，韶硕科技公司作为仰韶酒业集团七大战略...