作为如今百亿营收的现代农牧食品集团——铁骑力士掌舵者的雷文勇，那一年的他还是四川省绵阳市粮食局下属饲料厂的技术科长。

1988年深秋的一个雨夜，雷文勇随中国科学院研究员下乡调研。吉普车在泥泞的山路上缓缓前行，雷文勇注意到路边的一个老农赤裸着上身，小心翼翼地怀抱着用衣服裹着的某样东西冒雨前行。他下车问候老大爷，才发现他的怀里是一只小猪崽，猪崽裹着的是他的衣服。“你不怕自己感冒吗？”雷文勇不解地问道。老农回答，“如果我病了，是小事；但猪有个三长两短，我这一年买油盐酱醋的钱就没了。”

就这一句话，成为当年改革开放浪潮下，促使雷文勇选择下海的最坚定的信念，他立志要创办一家社会型的企业，用技术改变农民的命运！

1992年，雷文勇带着五位伙伴，凑了3.5万元，创立了铁骑力士。三十四年后的今天，这家偏居一隅的小厂，已成长为集饲料、牧业、食品、生物工程于一体的现代农牧食品集团，在全国拥有150余家分（子）公司，先后被授予“全国民族团结进步模范集体”“全国脱贫攻坚先进集体”等国家级荣誉。

创新立基：以技术突破构筑产业硬核壁垒

技术出身的雷文勇总是喜欢形容自己为“工科男”，早在铁骑力士创立之时，他就把科技创新作为企业安身立命的根本。

1997年，他设立全行业唯一以技术带头人个人名字命名的“冯光德实验室”，为企业注入强大科研基因。依托该实验室，铁骑力士承担了九项国家“十二五”“十三五”“十四五”重点研发计划，三次荣获国家科技进步奖二等奖。时至今日，冯光德实验室已成为国家发展和改革委员会认定的企业技术中心、CNAS认证实验室、国家生猪技术创新中心绵阳示范站、国家（四川绵阳）生猪育种创新中心、农业农村部重点实验室，是行业内唯一同时承担国家现代生猪、蛋鸡、水禽三大产业技术体系综合试验站的企业。实验室还与中国农业科学院、中国农业大学、四川省畜牧科学研究院、重庆畜牧科学研究院、四川大学、四川农业大学、江南大学、华中农业大学、成都大学、西南科技大学等共建院士（专家）工作站、博士工作站、联合实验室等高校产学研合作平台，全力打造优质食品与首选安全动物产品。2019年，雷文勇当选为四川省科协副主席，成为四川省首位获此职务的民营企业家。

而在不久前，铁骑力士控股子公司圣迪乐首席科学家王红宁教授当选中国工程院院士，这份至高荣誉的背后，正是她与圣迪乐长达6200天携手共进的生动写照。双方在长期紧密的产学研融合中，共同攻克了蛋鸡无抗养殖等世界性难题，构建起全链条生物安全防控体系，走出了一条从“合作”到“共进”的科学家与企业双向奔赴的典范之路。圣迪乐不仅全程参与我国首个“蛋标”编制，还建立了与国际标准接轨的“SDL标准”，含1185个质量控制点，其中3项高于国家标准、5项为行业唯一，获得NSF可生食鸡蛋与无抗生素产品双重认证，成为中国航天事业目前唯一合作鸡蛋品牌，其无抗养殖与鸡蛋风味调控技术处于行业领先地位，为我国蛋鸡产业自主发展提供核心技术支撑。

在种源领域，雷文勇推动技术团队联合四川农业大学、四川省畜牧科学研究院等单位，历时14年攻关，成功培育出“川藏黑猪”和“天府肉猪”两大具有自主知识产权的配套系，被誉为川猪振兴的“两大芯片”。通过基因组选育、精准营养等技术，真正实现了种业自主可控，为我国生猪产业升级提供了核心支撑。

在粮食安全方面，铁骑力士积极响应国家“降蛋白、减豆粕”号召，依托冯光德实验室研发低蛋白日粮技术，通过精准营养配比，在保证畜禽生长效率的前提下，将饲料中豆粕添加量降低15%—20%，每年可减少大豆消耗超10万吨。同时，企业牵头参与国家饲料粮技术创新中心建设，推广低蛋白日粮技术。该技术已覆盖全国2000余家养殖场，帮助行业降本增效，为国家粮食安全贡献力量。

守正铸魂：以品质底线筑牢产业安全根基

自铁骑力士创立以来，“产品质量”便一直被雷文勇放在发展理念的第一位，也被看作是“安身立命之本”。他将品质写进了企业文化和经营理念当中：“君子爱财，取之有道”“只赚辛苦钱，不赚昧心钱”“铁打的信誉、铁打的质量、铁打的团队”。为了把全面质量管理落到实处，1995年，铁骑力士成立了品管部，专人负责产品质量管理，从原料到成品，环环监控，道道把关；1997年，铁骑力士《质量方针》发布，提出“科技就是我们的命根子，产品就是我们的人品，我们的天职就是用匠心追求产品的完美和顾客的信赖”。1998年，铁骑力士成为行业内第二家取得ISO9002国际质量认证的企业，建立健全了公司的质量管理体系和质量保证体系，使铁骑力士的质量管理和质量保证体系正式与国际接轨。

为筑牢品质管控体系，雷文勇建立从公司到事业部再到分子公司的三级食品安全管理体系，加强与政府、行业协会及消费者的协同沟通，推动中国食品安全事业行稳致远。雷文勇以全产业链系统把控践行匠心，构建“饲料－养殖－食品－生物工程”全产业链体系，实现各环节协同发展、质量可控。从饲料源头严管原料品质，到养殖环节保障动物健康，再到食品加工环节实现精准转化，每一步无缝衔接、形成闭环管理。雷文勇提出“用医疗级标准做食品”，以全链条闭环管控为消费者提供安全、营养、美味的优质食品，为产业高质量发展筑牢坚实根基。

到如今，铁骑力士围绕安全、营养、美味等目标，一方面大力构建全程可控的溯源体系，强化食品安全保障；另一方面积极引入数字化和云计算等手段，推动整个生产经营管理的数字化转型，同时，还通过加大对地方传统生物品种的保护和发展，致力于为消费者提供更加美味多元的食品供给。

数智焕新：以转型赋能产业长青新动能

在新质生产力发展背景下，数字化、智能化成为农牧食品产业转型的核心方向。雷文勇敏锐把握时代趋势，将数字化转型作为企业发展的新动能，推动产业从“跟跑”向“领跑”跨越。

铁骑力士充分利用大数据、云计算、人工智能等新一代信息技术，促进新质生产力形成。

企业围绕产业链数字化发展方向，依托全产业链发展优势，为行业内中小微企业提供数字化转型解决方案，打造了具有自身特色的供应链服务平台、农资B2B交易平台、禽蛋B2B交易平台。目前，已服务12350家上下游企业和用户，注册和认证农户数1320户，企业相关数字化覆盖率99%以上。

在产业生态构建方面，雷文勇打造了“优食谷”产业生态平台。几年前，在四川绵阳三台建立全国首个“优食谷”，通过打通前后端产业链，打造现代食品精深加工智慧园区，形成农牧食品产业新格局。铁骑力士依托自身的产业体系、研发设备和管理经验，为中小企业成长壮大赋能，培育出一批具有竞争力的企业。

截至目前，已整合土门赵鸭子、铁康食品等一大批企业。其中，铁康食品2024年实现营收4亿元以上，是加入铁骑力士前的10倍；土门赵鸭子营收3.2亿元，是之前的16倍。企业已在四川三台、四川剑阁、黑龙江青冈、云南威信、江西丰城等地先后布局国际优食谷。

从3.5万元起步的小厂，到百亿营收的农牧食品巨头；从扎根农村的创业者，到心系产业发展的行业领军者——雷文勇的成长历程，正是中国民营农牧食品产业发展的生动缩影。

作为“大国食匠”，他以创新突破技术壁垒，以坚守筑牢品质底线，以数智转型赋能产业长青。雷文勇常说：“铁骑力士做农牧食品，就是要带领一群人，一辈子只干一件事，干好一件事，就够了。”这份坚守和执着，正是大国食匠的责任担当。

未来征程中，雷文勇将继续带领铁骑力士人，以创新驱动发展、以匠心守护品质、以数智赋能未来，在守护食品安全、推动产业升级、助力乡村振兴的道路上不断前行，用实际行动诠释“大国食匠”的初心与使命，为我国从“食品大国”迈向“食品强国”，书写更加辉煌的篇章。