《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

我国科学家成功克隆水稻抗白叶枯病基因

日前,我国科学家成功克隆了白叶枯广谱抗病基因,为培育抗白叶枯病水稻新品种提供了重要的理论和技术支撑,相关成果发表在国际学术期刊《自然》上。

2026-04-10

"心机商标"为何层出不穷?打"擦边球"是捷径?

近日,某品牌手打挂面的“手打”二字并非产品工艺而是注册商标一事,引起不少争议。舆论压力之下,企业回应将不再使用该商标。不容忽视的是,诸如此类的“心机商标”不在少数。从“千禾0”酱油并非零添加,到“一品牛”肉干实为猪肉干,近年来,一些企业屡屡在商标上玩文字游戏,先是将描述性或带有暗示性的词汇注册成商标,再刻意在包装上突出显示,与产品名称组合呈现。这种营销策略模糊了商标与产品功能的界限,对消费者行误导之实,已触碰法律底线。

2026-04-10

中国自贸试验区扩围至23个 新增内蒙古

国务院日前印发的《中国(内蒙古)自由贸易试验区总体方案》4月9日对外发布。至此,中国自贸试验区扩围至23个。总体方案赋予内蒙古自贸试验区更大改革自主权,鼓励先行先试,在更广领域、更深层次开展首创性、集成式、差别化探索。明确了创新发展边民互市贸易、强化国际物流服务功能、提高科技成果转化应用效能、拓展多领域对外交流等19个方面改革创新举措。

2026-04-10

新洋丰斩获全国企业管理现代化创新成果奖

4月9日,2026年全国企业管理创新大会在北京举行,第三十二届全国企业管理现代化创新成果同期发布。新洋丰农业科技股份有限公司凭借《科技创新驱动的作物专用肥产业化开发管理》成果,从全国966项申报成果中脱颖而出,荣获全国企业管理现代化创新成果二等奖。

2026-04-10

影像为媒 佳茗为载 《茶的传人》以匠心传续千年茶韵

四月初的上海,春意正浓,茶香袅袅,一场关于“传承”与“创新”的文化雅集悄然上演。4月2日晚,随着纪录片《茶的传人》在央视 CCTV9 正式上线,以及信阳毛尖、黄山毛峰、碧螺春三款“茶的传人”春茶新品的同步发布,康师傅以一场纪录片首映礼暨春茶季启动会,向外界展示了民族品牌深耕茶文化、以匠心致初心的坚定步伐。

2026-04-10

乳品如何成为餐饮、咖啡、烘焙的“灵魂伴侣” 2026年中国乳业技术博览会搭建产业对接平台

一杯拿铁的奶花,一块芝士蛋糕的浓郁口感,一道创意菜肴的点睛之笔,一杯新式茶饮的雪顶,都源于乳品的加持,乳品已成为餐饮、咖啡、烘焙行业不可或缺的“灵魂伴侣”。

2026-04-10

肯德基携手比亚迪:让好滋味和美好出行同时发生

4月8日,比亚迪与肯德基在深圳比亚迪全球总部正式签署战略合作协议。双方聚焦智能出行与便捷餐饮服务场景,将肯德基“车速取”服务深度融入比亚迪现代出行生态,围绕车机联动点餐、门店配套闪充开展全方位合作,共同开创汽车产业与餐饮行业跨界融合的全新范式。

2026-04-10

“遇见京郊 乡见未来”乡村创客进高校宣讲活动在中国农业大学举行

为扎实推进首都乡村全面振兴,激发青年入乡,4月8日下午,“遇见京郊 乡见未来”——乡村创客进高校宣讲活动在中国农业大学东校区举行。

2026-04-10

共探发展新机遇 FBIF2026食品饮料创新论坛将于4月底杭州举办

4月27日至29日,以“大势可为”为主题的FBIF2026食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展(f展)将在浙江杭州举办。作为全球食品饮料行业最具影响力的年度盛会之一,本届论坛将汇聚来自伊利、蒙牛、东鹏饮料、百事、雀巢、卡夫亨氏、永辉超市、MUJI、古茗、优诺等数百家知名企业的决策层代表,以及AI Singapore、上海交通大学、罗兰贝格等科研机构与咨询公司的专家学者,共同探讨行业变革期的创新路径与发展机遇,展会规模预计47000人。

2026-04-10

古茗推咖啡新品,打发上千次的新款奶盖成亮点

最近,古茗一款名为“香草籽维也纳”的创意咖啡在社交平台上引发关注。不少消费者在评价中提到,“口感更醇厚”“奶香更明显”,也有人形容其风味层次更丰富:入口是香草与焦糖的气息,搅拌后咖啡味逐渐释放,整体体验更有层次感。

2026-04-10

350余株葡萄苗串起两家人“向上人生”

“我想找一位大哥,他的名字叫单时安。1988年,他给过我350多株葡萄苗,我想还钱。”初春的一天,在浙江省金华市金东公安分局塘雅派出所,来自江西省南昌市的雷女士向值班民警叶宇轩求助。

2026-04-10

宁德大黄鱼“重生”记 一条鱼何以“游”出发展新空间

曾经濒临灭绝的大黄鱼,重返千家万户餐桌,一跃成为全国养殖规模最大的海水鱼之一,不仅重获新生,还“游”出了全产业链融合发展的新空间。这条不寻常的发展之路,不禁让人掩卷深思。大黄鱼产业欣欣向荣,蕴藏着“靠山吃山唱山歌,靠海吃海念海经”的鲜活实践。

2026-04-10