食品安全智慧监管平台已接入超百万家主体
2025年，国务院食安办、市场监管总局牵头，落实《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，推动食品安全治理实现系统性升级，全国食品安全形势持续稳定向好。
1-2月份餐饮收入超万亿元 餐饮消费强劲复苏创历史新高
国家统计局3月16日发布最新数据显示，2026年1-2月份，全国餐饮收入10264亿元，同比增长4.8%；限额以上单位餐饮收入2813亿元，同比增长4.7%。
完善监管执法让“3·15”变为“365”
漂白鸡爪、增高骗局、专骗老年人的“专家”……今年“3·15”晚会又集中曝光了多种乱象。对规范经营的企业来说，“3·15”是个平常的日子。但那些知道自己手脚不干净的企业，在这一天总是有些提心吊胆。从这两年的情形看，“3·15”对某些企业来说早已不是一道坎，而是一张网。看作是坎，原因是运气好，或许就迈过去了；运气不好，绊一跤，爬起来还能绕道走。网可不一样。网是铺开的，是交织的，躲得过初一躲不过十五。只要做过亏心事，迟早有一天，会被这张网捕获。
伊利精准营养方案闪耀博鳌：科学定制全生命周期健康
如何让宝宝拥有强健骨骼和聪明大脑，健康成长？怎样缓解老人的血糖、血压和骨质疏松困扰？3月11日-14日，在海南举行的2026年博鳌健康食品科学大会(FHE)上，伊利带来了覆盖全生命周期的精准营养方案——从婴幼儿营养配方到中老年健康管理，再到肠道益生菌，用科学营养守护每个家庭的健康。凭借在食品健康创新领域的成绩，伊利荣膺FHE2026健康食品产业领袖奖、科技进步企业奖、创新健康科技产品奖，伊利牵头成立的国家乳业技术创新中心荣获科技进步企业奖。
2026春糖生活季“干杯！成都”，一场舌尖上的公开试验
2026春糖生活季即将再度启程。这不只是一场舌尖上的美食盛宴，更是一块与每个人都息息相关的“城市活动试验田”。这一回，我们将以“城市运营商”为新角色，以活动场地为土壤，以潮流活动为种子，以丰富内容为灌溉，收获市民、客商、品牌、城市共赢的累累硕果。
适老食品数量少且品类集中 专家：产业发展亟待破局
当前，中老年群体规模持续扩大，适老食品市场需求日益凸显。然而适老食品产业却陷入“需求多供应少”的困境。3月12日，在2026博鳌健康食品科学大会“适老食品创新研讨会”上，谈及此，国家食品安全风险中心总顾问、中国工程院院士陈君石表示：偌大的中国市场，线上线下符合适老食品定义的产品数量少且品类集中。相比之下，邻国日本市场同类产品各种形态、各种口味、各种营养含量的产品特别丰富。
鲜活乳蛋白赋能全龄营养 中国飞鹤亮相2026博鳌健康食品科学大会
近日，2026博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举行。本届大会以“创新引领，智汇健康——迈向健康食品高质量发展新阶段”为主题，汇聚健康食品领域前沿观点与创新成果。
老字号靠什么受年轻人青睐
北京一家稻香村门店马年爆款糕点单日销售3吨、隆福寺商圈客流量增长4.2倍……春节期间，众多老字号通过产品创新、场景延伸、多方联动等方式实现焕新升级，成为节日消费新热点。不少老字号正逐步赢得年轻消费者的关注与喜爱。
西瓜为何四季甜
“坚持农林牧渔并举，增加多元食物供给”“深入实施种业振兴行动，加快选育推广突破性品种，推进先进适用农机装备研发应用，打通农业科技推广‘最后一公里’”……今年《政府工作报告》围绕“三农”工作作出重要部署。农田里新技术、新品种、新场景不断涌现，本版今起推出“农田里的新鲜事”系列报道，关注西瓜育种、无人农场等农业新成果、新现象，展现田野里的蓬勃生机。
奈雪“纤・Studio”全国首店落地深圳 健康茶饮迈入“多纤”阶段
3月13日，奈雪的茶全国首家纤・Studio全新店型于深圳海岸城正式开业。作为品牌深耕健康茶饮赛道与场景创新的双重标杆门店，该店以“更多纤维、更慢升糖”为核心产品价值，品牌首发“低GI&多纤”系列健康新品。凭借精准的健康消费需求洞察与产品创新，开业当天，队伍从门店入口一路延伸至商场通道，线上点单显示待制作超200杯，不少市民专程前来尝鲜，社交平台同步刷屏。
破解外卖线上线下“两张皮”
中国餐饮业年度报告数据显示，我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元，同比增速超10%，占餐饮行业总收入24%左右，成为行业重要的增长极。现在点一份外卖很简单，但要点到“放心外卖”“品质外卖”，有时并不那么容易。一些外卖商户门店照片窗明几净、后厨整洁有序，线下却是狭小空间内杂物堆积、油污遍地；看似证照齐全的外卖商家，实则是伪造资质、共用证照的“黑作坊”……这些藏在网络背后的“幽灵外卖”，不仅让消费者踩坑，更埋下食品安全隐患。
2025年我国海洋生产总值超11万亿元
自然资源部发布《2025年中国海洋经济统计公报》显示：初步核算，2025年全国海洋生产总值110180亿元，比上年增长5.5%，占国内生产总值比重为7.9%；从三次产业结构来看，海洋第一产业增加值4923亿元，第二产业增加值41017亿元，第三产业增加值64240亿元，分别占海洋生产总值的4.5%、37.2%和58.3%。