2024年7月20日，在北京全国人大会议中心进行开江“田城田品”特色农食推介活动。此会议由中国食品工业协会指导，中国食品工业协会经销商工作委员会、《中国食品工业》杂志、四川省开江县委、开江县人民政府联合主办。

为了更好的推进香赵庄镇糕点品牌建设工作，由山东省派夏津县香赵庄镇南邢庄村第一书记邵鹍牵头，夏津县香赵庄镇党委书记尘锋带领相关工作人员及香赵庄镇优秀企业负责人参加会议。

推介会在一片热烈的氛围中拉开帷幕。四川省开江县委、开江县人民政府通过中国食品工业协会经销商委员会搭建的各项资源及平台，加大了与业界的深入交流与合作，也为当地特色农产品打开销路，扩大了市场份额。

推介会的举办反映出“市场变了，渠道变了，策略必须变”的问题。就这一问题解决方案进行提出，要根据市场发展来改变策略，需建立特色食品产业集群发展的方法论，一定要进行特色产业化、产业特色化、推广专业化、招育一体化的方式，为地区特色食品增加发展动力。

会议结束后，邵书记到访了《中国食品工业》杂志北京总部，与领导及相关工作人员进行了深入交流。将本次“田城田品”特色农食推介活动作为参考，就如何推进香赵庄镇糕点品牌问题，打造“北方传统糕点之都”这一主题展开了讨论，表示传统糕点是中国饮食文化的重要组成部分，具有深厚的历史底蕴和广泛的群众基础。《中国食品工业》杂志领导表示非常支持贵镇在这一领域的探索与实践，并愿意提供必要的帮助与支持。

在交流过程中，双方就以下几个方面达成了共识，一是打造区域性品牌建设，提升产品知名度；二是注重技术创新，推动产品升级换代；三是拓展销售渠道，嫁接经销商工作委员会相关平台；四是加强人才培养，为产业发展提供有力支撑。

此次北京之行，不仅学习到了如何进一步扩大品牌知名度，更为其打造“北方传统糕点之都”的目标奠定了坚实基础。以此次活动为契机，进一步凝聚共识、汇聚新力量、开拓创新，共同书写北方传统糕点产业的新篇章。

共同打造“北方传统糕点之都”助力当地糕点品牌发展，一定会成为推动地方经济发展、传承弘扬中华美食文化的重要地域。

（张莹）