为保障校园食品安全，春季开学以来，杏花岭区市场监管局持续两个月开展“食品快检进校园”专项检测活动，对46家学校食堂进行了专项检测。

本次活动充分利用“食品快速检测技术”,通过现场采样、现场检测、现场公布检测结果的工作模式，随机抽取辖区46家学校食堂开展专项检测，以学校食堂购进的食品原材料为重点检测对象。检测重点主要为校园食堂餐饮具消毒情况、蔬菜水果农药残留、米面制品吊白块、食用油酸价过氧化值、极性组分、干货二氧化硫等是否超标。

截至目前，该局共快速检测361批次，其中不合格样品6批次。不合格结果已及时通知所属市场监管执法中队。同时，该局食品快检人员还向食堂负责人及其工作人员科普了食品安全知识，有效提升其食品安全意识。

在校园食品安全快检活动中，该局充分发挥快速检测“防火墙”“过滤网”作用，确保了校园食品安全的靶向性、精准性，使校园食品安全隐患做到早发现、早处置，筑牢食品安全防线，保障广大师生“舌尖上的安全”。

（郭利明）