5月17日至19日，备受瞩目的第四届白茶大会在福建省南平市政和县隆重举行。本次大会以“三茶统筹、文旅振兴、政和白茶、茶香中国”为主题，旨在通过弘扬茶文化、做强茶产业、提升茶科技，推动中国白茶产业发展再上新台阶。

　　大会期间，来自全国各地的茶界专家、企业代表、采购商等齐聚一堂，共同探讨白茶产业现状与未来发展趋势。据中国茶叶流通协会统计，在内销方面，2023年白茶销售总额白茶107.5亿元，同比增长6.9%;在外销方面，白茶单价是六大茶类中最高的，为25.24美元/千克。白茶在茶业市场中声名鹤起，持续繁荣。

　　中共政和县委书记黄拔荣在开幕致辞中表示，政和县拥有富集的生态资源、厚重的人文底蕴和一流的营商环境，为白茶产业的发展提供了得天独厚的条件。他强调，要坚持文化赋魂、科技赋能、产业融合的发展思路，搭建更多赏茶艺、论茶道、谋茶叶的平台，促进茶产业全产业链和关联配套产业的健康发展。

　　本次大会聚焦茶文化、茶产业、茶科技的融合发展，通过举办品牌推介、新品展示、科技成果交流等活动，全面展示中国白茶产业的发展态势与繁荣风貌。大会还邀请了多位知名专家学者就白茶的营养健康功效、质量安全等议题进行深入研讨，为白茶产业的健康发展提供理论支持。

　　中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆指出，为进一步繁荣白茶市场，提振白茶经济，自2021年起，中国茶叶流通协会携手中共政和县委、政和县人民政府已连续三年成功举办全国白茶大会。本届大会依托政和龙头企业系列推荐、白茶新品展示发布等主题活动的开展，力求把握交易流通主线，增进产业融合发展，全方位展现中国白茶产业发展态势与繁荣风貌。

　　三茶”统筹中，茶文化是首位。本次白茶大会便从品牌力量以及多元活动形式两个维度入手，为白茶产业的发展注入文化动能。中国工程院院士、中国茶叶流通协会荣誉会长、湖南师范大学校长刘仲华视频推介政和白茶区域公共品牌，对政和白茶产品特质与品牌发展情况做介绍，他表示，以政和大白茶品种为原料的政和白茶，具有鲜纯、毫香、凉爽的特征，品质十分优异。

　　白茶，作为中国传统的六大茶类之一，近年来因其独特的营养学功效受到社会的追捧。开幕仪式现场，中国农业科学院茶叶研究所研究员、“老白茶酮”发现者戴伟东分享《白茶的营养健康功效》，通过讲解政和白茶、福鼎白茶和云南白茶的化学成分的区别，增加大众对白茶的了解。

　　值得一提的是，本次大会还特别关注茶科技在产业发展中的核心作用。福建农林大学二级教授、中国白茶研究院院长孙威江发布了《政和白茶品质化学与部分健康属性》的研究成果，从科学角度为白茶的健康属性提供了有力支撑。

　　此外，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所副所长、科技创新中心主任孔俊豪在会上发布了《2023年政和白茶质量安全跟踪研究成果》，展示了政和白茶在茶叶质量安全方面的卓越表现。

　　作为白茶产业的重要组成部分，政和白茶凭借其优异的品质和独特的口感，在市场中享有盛誉。近年来，政和县立足茶产业资源禀赋，积极探索全产业链协同、营商环境提升等新质生产力创新驱动要素，构建了较为完善的政和白茶产业集群。

　　本次大会的成功举办，政和县将进一步发挥好其在白茶产业发展中的引领作用，推动白茶产业迈向高质量发展新征程。(陈祥临)