超声波做冷萃咖啡只要3分钟
冷萃咖啡可以减少咖啡苦味，但制作时间通常需要24小时。5月8日，英国《新科学家》杂志网站报道，澳大利亚悉尼新南威尔士大学科学家借助超声波技术，将冷萃咖啡的制作过程从24小时缩短到不足3分钟。这一创新不仅提高了咖啡制作效率，同时也保证了咖啡的...
我国高含油量油菜育种取得新突破
记者5月10日从正在陕西举行的第六届全国（杨凌）油菜科技大会上获悉，陕西省杂交油菜研究中心育种团队成功培育出含油量为66%的油菜种质资源，这一数据已获得国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验中心的认证。这是目前已知的全球含油量最高的油菜种...
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区连续11年开展酿酒葡萄苗木检测
“酿酒葡萄卷叶病毒是世界范围内分布最广，造成损失最大病毒病。酿酒葡萄感染卷叶病毒会造成产量下降、糖度降低。加强酿酒葡萄苗木卷叶病毒检测，对保障葡萄酒产业高质量发展意义重大。”5月9日，宁夏农科院园艺研究所所长、国家葡萄产业技术体系贺兰山东麓...
首份四川品牌发展报告编制完成
5月10日至14日，中国品牌日系列活动将在上海举行。作为我国经济大省和国家发展的战略腹地，四川品牌建设呈现怎样的图景？由四川省发展和改革委员会、四川省市场监督管理局、四川日报联合编制的《四川品牌发展报告2024》给出答案，精准描摹出新时代四...
今年粮食总产量预计突破七亿吨
近日，中国社会科学院农村发展研究所与社会科学文献出版社共同发布《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测（2023—2024）》（以下简称《绿皮书》）。《绿皮书》指出，2023年我国农业农村经济保持良好发展态势，预计2024年粮食总产量突破7...
农业农村部部署大豆药剂拌种促进单产提升
5月9日，农业农村部种植业管理司会同全国农技中心在黑龙江省佳木斯市召开大豆药剂拌种现场会，观摩佳木斯市大豆种子包衣、根瘤菌剂接种及大垄密植耕作现场，交流大豆单产提升工作进展，安排布置今年重点工作。会议指出，近年来我国大豆根腐病呈加重发生态势...
深远海养鱼怎么养？ “智慧渔场”科技打造“蓝色粮仓”
5月1日12时起至9月1日12时,我国北纬35度以北的渤海和黄海海域进入海洋伏季休渔期。水产品供应如何保障?发展深远海养殖有利于增加优质水产品供给。近年来,我国加快发展深远海网箱、养殖工船等深远海养殖平台。眼下,沿海地区投放的深远海绿色智能...
《食品经营许可审查通则》出台 对学校食堂强化分类许可管理
国家市场监督管理总局近日修订出台《食品经营许可审查通则》(以下简称《通则》),自发布之日起实施。此次修订有哪些重点,回应了哪些社会关切?日前,记者采访了市场监管总局食品经营司有关负责人。严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求校园食...
河南开封：科技为蔬菜产业保驾护航
在设施蔬菜管理的关键时期，由河南省开封市农林科学研究院研究员赵新彬，科技特派员杜文青、朱金籴等农业专家组成的科技服务队深入开封市各县区田间地头，围绕设施蔬菜种管、大蒜管理把脉问诊，对症授“技”，助力蔬菜产业绿色健康发展。在开封市杞县阳堌镇七...
暖风擎汗迎立夏 科技赋能种西瓜
花褪残红，立夏的到来结束了一个迤逦多姿的春天。夏天拜托额头的汗珠和你亲密的打了一个招呼。于是你要用什么方式打开这样一个夏天呢？荫下凉风吹薄衫，手拿西瓜打摇扇，一口下去，脆甜清香瞬间盈满两腮，这幸福感不就来了么。西瓜虽不是原产我国，但作为一个...
“五一”消费亮点纷呈 彰显市场向好之势
作为观察经济的重要窗口,假期消费备受关注。这个“五一”假期,消费市场热点不断,尤其文旅消费升温明显。有平台数据显示,中小城市乃至县城人气爆满,“国潮”玩法为假日增添新韵味,全国本地生活服务消费同比增长25%,餐饮堂食订单量较去年同期增长73...
神舟十七号飞船载回一批特殊的“农科特产”
4月30日,随着神舟十七号飞船的顺利返回,迎来了一批特殊的“太空特产”,其中包括来自中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所(以下简称兰州牧药所)提供的中天系列苜蓿和燕麦等5份牧草种子材料。这批种子依托中国科学院空间应用工程与技术中心搭载完成,在...