紧迫地实现食品数字化领域的透明度
即将出台的法规与标准给出了明确的信号：食品生产商需要为食品数字化供应链做准备。为何不现在开始呢？先行者已经出现。论点已经提出并被接受，法规与标准制定者正在强烈地表达自己的意图：食品生产行业必须对其管理食品安全与供应链透明度的方式进行数字化转...
南京农业大学与苏州市农业农村局共建南农大苏州水稻种子技术研究院
3月13日上午，南京农业大学与苏州市农业农村局共建南京农业大学苏州水稻种子技术研究院签约仪式在我校金陵研究院举行。中国工程院院士万建民，江苏省种子管理站站长何金龙，副校长丁艳锋，苏州市农业农村局副局长何建华等相关领导及学校水稻研究所科研人员...
木薯新品种“华南22号”通过现场鉴评
近日，全国热带作物品种审定委员会组织专家在海南澄迈大丰农场木薯基地对热科院生物所申报的木薯新品种“华南22号”进行现场鉴评。经过现场汇报、答疑和测产，专家组一致同意“华南22号”通过现场鉴评。“华南22号”木薯新品种是华南5号和泰国种实生苗...
北京食品学会召开2021年科技成果评价会（第一场）
2021年3月17日，由北京食品学会（以下简称：学会）主办的科技成果评价会，在中国食品发酵工业研究院有限公司五层会议室进行。评审委员会由北京市营养源研究所副所长鲁绯研究员、北京林业大学任迪峰教授、农业农村部食物与营养发现研究所王靖研究员、中...
聂庆华、张细权教授团队发表高水平研究论文
近日，华南农业大学动物科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室、岭南现代农业科学与技术广东省实验室聂庆华、张细权教授团队在JournalofPinealResearch（IF=14.528）、MolecularTherapy-N...
【两会委员说】政协委员李武：这两项农业工作很艰难，但必须做！
“今年我的提案关注两个农业难点问题。要解决，都离不开农资新技术的研发和推广。”3月3日，全国政协开幕的前一天晚上，全国政协委员、国务院参事、北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员李武刚到两会驻地，便接受了记者的电话采访。李武委员准备的两个提案，
【两会委员说】李武委员：减少蔬菜农药残留，提高农药利用率
在正在召开的全国政协十三届四次会议上，全国政协委员、国务院参事、北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员李武建言减少蔬菜农药残留。在2020年履职期间，一个数字让李武揪心，蔬菜连续8年的农残抽查合格率都在97%左右，市场上有3%左右的蔬菜农残检测...
【两会委员说】赵晓燕代表：提升鲜活农产品应急保供能力
3月3日下午，出席十三届全国人大四次会议的北京代表团代表陆续来到北京会议中心驻地报到。全国人大代表、市农林科学院研究员赵晓燕主要研究蔬菜保鲜与加工，此次上会，她带来了一份关于加强我国鲜活农产品应急保供体系建设的建议。“刚刚过去的2020年，
中国农科院国际农业科学计划稳步实施
3月10日，国际农业科学计划任务推进研讨会在中国农业科学院召开。会议分析了国际农业科学计划任务推进中国际合作交流所面临的问题与挑战，研究提升合作成效和影响力，并提出针对性工作建议。副院长孙坦出席会议。会议指出，尽管受到新冠疫情影响，首批启动...
中国热科院揭示红皮龙眼果皮花色苷形成机制
近日，中国热科院南亚所联合生物所、海南大学等单位在中科院JCR一区TOP期刊《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》发表封面文章“Integrativeanalysisofthecoloringmech...
科学家指出可以降低血压的饮料
东京医科大学的日本科学家得出结论，番茄汁可以降低有心脏病风险的人的血压和胆固醇水平。他们的研究结果已被发表在《食品科学与营养》杂志（FoodScienceandNutrition）上。专家选择了481名志愿者：他们在一年内不限量喝无盐番茄汁...
我科学家揭示“桃李满天下”的桃基因组学基础
桃是世界主要果树种类。桃起源于我国，适应性强，分布范围十分广泛，自古就有“桃李满天下”的说法，是研究植物环境适应性的良好材料，也被认为是蔷薇科果树研究的模式树种。3月10日凌晨，《基因组研究（GenomeResearch）》发表了由中国农业...