全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2023年8月18日—2023年8月24日）

2023年08月29日来源：农业农村部

　　据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2023年08月18日--2023年08月24日）农产品批发价格200指数为120.14点，比上周下降0.01点，比去年同期下降1.52个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.3～1.5%之间（如表1所示）。

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.3～1.8%之间（如表2所示）。

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.85元/公斤，比上周上升1.3%，同比下降2.8%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周菠菜、莴笋、豆角、韭菜和菜花的价格环比涨幅较大，幅度分别为11.0%、7.6%、2.6%、2.2%和1.3%（如表3所示）；胡萝卜、油菜、西红柿、青椒和土豆的价格环比降幅较大，幅度为3.5%、2.9%、2.4%、2.0%和1.3%（如表4所示）。

　　表3 环比上升幅度较大的蔬菜

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

　　本周重点监测的6种水果平均价格为7.09元/公斤，比上周下降0.8%，同比上升4.3%（如表5所示）。

　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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