近期，湘潭市市场监管局联合市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组、市教育局组成联合检查组，开展秋季开学校园食品安全专项检查。此次检查采取“四不两直”“随机抽查”的方式，覆盖全市5个县市区，每个县市区抽取4所学校（高中、初中、小学、幼儿园各1所），共检查学校食堂20家。

检查期间，执法人员深入学校食堂、校园商店开展实地检查，重点对学校食堂及校外供餐单位的索证索票、加工制作环境、从业人员管理、餐饮具消毒保洁、食品留样等情况进行检查；对校园商店证照是否齐全、索证索票是否规范，有无销售不合格食品和超范围经营现象进行检查。针对个别食堂“三防”不到位、从业人员管理不到位、留样记录不规范等问题，检查人员现场督促指导，要求立行立改；对存在短板的点位，现场下达整改意见，明确整改时限与责任人，建立问题台账，实行闭环管理，推动风险隐患动态清零。

    下一步，市市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，坚持问题导向，督促各学校逐项整改到位，压紧压实校园食品安全主体责任，从严防范化解食品安全风险，守护广大学生饮食安全。