点个外卖，最怕什么？怕吃到“脏乱差”的后厨出品，更怕遇上连许可证都是伪造的“幽灵餐厅”。从2月起，贵安新区正对这类网络餐饮乱象出“重拳”，守护群众“舌尖上的安全”。

 3月23日，记者从贵安新区市场监督管理局获悉，自开展网络餐饮食品安全专项整治行动以来，该局通过“地毯式”排查、强力执法，已累计检查入网餐饮店铺187户，深度排查各类食品安全问题288个，查办案件34件。

 走进贵安新区花溪大学城周边的美食城，执法人员正逐户核对证照信息。此次整治并非“一阵风”，而是聚焦高校周边、美食城、住宅区等网络餐饮集中重点区域，实施全覆盖检查。从环境卫生是否“脏乱差”，到从业人员有无有效健康证，再到食品经营许可证是否“货真价实”，每一个环节都不放过。

 贵安新区市场监督管理局开展网络餐饮食品安全专项整治行动。

 “我们不只是查一家店，更要挖出背后的平台责任。”贵安新区市场监督管理局食品安全监督管理科负责人介绍，为确保此次整治行动实效，该局成立了专项工作专班，通过专题部署、现场督导、平台约谈等方式，层层压实监管责任和经营主体责任。同时，还编制了经营主体责任工作指引，聘请义务监督员拓宽监督渠道，构建起多方联动、闭环推进的整治体系。

 在查办的34件案件中，某线上订餐小程序违规经营和某店铺伪造食品经营许可证2个案件尤为典型。一个违规操作诱导消费者预付款，一个更是触犯了法律红线——伪造食品经营许可证开展食品经营活动。

 网络餐饮不能成为监管的“真空地带”。下一步，贵安新区市场监督管理局将持续保持高压态势，深化执法办案，完善长效监管机制。同时，也呼吁广大消费者，如果在点外卖过程中发现食品安全问题或违法违规线索，请立即通过12315、12345热线举报，共同守护“舌尖上的安全”。