据宣城市市场监督管理局消息，近期，宣州区敬亭山市场监管所组织开展农贸市场食品安全专项检查行动，筑牢食品安全防线保障群众饮食安全。该行动采用“日常巡查+专项督查+突击暗访+群众监督”相结合方式，重点核查经营户营业执照、食品经营许可证等证照有效性及从业人员健康证明，督促市场开办方履行主体责任。同时，紧盯畜禽肉、水产品、豆制品、熟食卤味、散装食品等重点品类，检查进货查验制度落实情况，确保食品来源可查、去向可追。累计检查农贸市场4家次、食品经营户53户次，发现并整改食品安全隐患10处，下达整改通知书5份，有效规范经营秩序并提升食品安全意识。下一步，该所将持续巩固成效，建立常态化监管机制，加大巡查频次和力度，开展“回头看”并严厉打击违法违规经营行为。