2025年9-10月份，我省各级市场监管部门依据广大消费者票选结果，在全省范围内的商超、农贸市场、生鲜店、便利店、餐饮单位、网络平台等场所，组织开展食品安全“你点我检”监督抽检。共计涉及饮料，调味品，糖果制品，速冻食品，水果制品，水产制品，薯类和膨化食品，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，食用农产品，食糖，乳制品，肉制品，粮食加工品，冷冻饮品，可可及焙烤咖啡产品，酒类，罐头，糕点，蜂产品，方便食品，豆制品，淀粉及淀粉制品，蛋制品，炒货食品及坚果制品，茶叶及相关制品，餐饮食品，饼干等28大类食品4066批次样品，其中检出76批次不合格样品，不合格率为1.87%。不合格样品主要存在农药残留超限量、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标等问题。

由陕西省市场监督管理局组织的食品安全“你点我检”检出1批次不合格样品，其余不合格样品信息由相关市场监管部门发布。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

质量指标不达标问题

西安市浐灞生态区鲜惠优便利店销售的干炒葵花籽，1批次过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

       对抽检发现的不合格食品，属地市场监督管理部门已依法组织开展核查处置工作。

       消费者可扫码参与食品安全“你点我检”活动，或关注“陕西市场监管”微信公众号点击“服务”-“公众服务”-“你点我检”，进入意见征集系统，点选所关注的食品品种、检验项目和抽样场所，市场监管部门将依据票选结果适时开展监督抽检。该系统不收集个人信息，请放心参与。

       关于部分检验项目的说明

       过氧化值（以脂肪计）

       过氧化值反映了食用油脂新鲜度和氧化酸败程度,一般来说过氧化值越高其酸败度越厉害。《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB19300-2014）中规定，瓜子中过氧化值的最大允许限量为0.80g/100g。造成过氧化值超标的原因可能是原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，也可能是终产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。

       原标题：《陕西省市场监督管理局关于2025年食品安全“你点我检”抽检情况的通告（2025年第23期）》