为学习借鉴先进地区市场监管系统的好经验好做法，实现业务共学、同题共答、经验共享，切实提高执法人员食品安全管理水平，近日，夏邑县市场监管局组织系统内食品安全执法监管骨干力量40余人赴江苏省高邮市实地参观学习。

河南夏邑县市场监管局参观学习江苏高邮市市场监管局食品安全监管先进经验。（来源：夏邑县市场监管局）

第一站高邮鸭集团。学习组实地参观了企业的生产车间、包装车间、仓储设施等，与企业负责人深入交流，详细了解企业在原材料采购、生产加工过程、质量检测、生产全程智慧监管等方面落实食品安全主体责任采取的现金管理措施；

第二站扬州职业大学高邮湖校区。听取了大学校园食堂经营的整体概况介绍，参观了校园食堂的操作间、餐具洗消区、互联网+明厨亮灶监管平台等，学习了在落实进货查验制度、落实企业主体责任、食品安全智慧留样等方面的先进经验。

第三站高邮市市场监管局卸甲分局。学习组认真参观了综合服务大厅、询问室、调解室、档案室、党建活动室等工作场所，详细了解了人员配置、标识标牌、工作制度等情况。双方围绕食品安全、行政执法、基层所建设、档案资料管理等市场监管工作进行深入交流，分享了各自的经验和做法。

河南夏邑县市场监管局在江苏高邮市临湖国际会议中心举办食品安全监管业务能力提升培训班。（来源：夏邑县市场监管局）

随后，学习组在高邮市临湖国际会议中心举办了食品安全监管业务能力提升培训班。培训班上，授课老师采取现场教学、座谈讨论等方式，组织学习了《食品安全舆情风险与应急处置》、《食品安全抽样检验管理办法》、《食品生产经营监督检查管理办法》等内容。重点对食品安全舆情原因分析及应对方式、食品安全抽样流程及注意事项、食品生产经营监督管理管理制度新增内容进行了解读，对食品安全日常执法监管，注意事项进行了交流座谈。

通过此次交流学习，不仅提高了食品安全监管人员的专业素养和工作能力，更进一步拓宽了监管视野，提高了食品监管人员发现问题、处置问题风险能力。增强了做好食品安全工作的责任感、使命感，深化对食品安全监管规律性的认识，有力促进夏邑县和高邮市两地市场监管事业共同发展。（朱宏伟 李光高）