又是一年开学季，为进一步保障广大师生“舌尖上”的安全。9月6日，焦作市中站区市场监管局开展了学校食堂食品安全专项检查，指导学校做好食品安全保障工作，全力营造安全放心的校园饮食环境。

 此次专项，焦作市中站区市场监管局重点对校园食堂环境卫生、原料存放、进货查验、食品留样、信息公示、从业人员健康管理等情况进行了检查。要求学校食堂进行“搬家式”大扫除，全方位做好场所环境、设施设备的清洗消毒，严密防范食品原材料食品安全风险。

 从现场检查情况来看，各学校食堂准备充分，环境卫生情况良好，进货索证索票管理规范，证照齐全。对检查过程中发现的个别问题，监管人员现场指出并要求其立行立改，消除隐患，同时督促学校定期对食品安全关键环节进行风险排查，筑牢食品安全防线。（通讯员 卢柳柳）