为有效保障学校开学后校园食品安全、防疫到位，让师生安心、家长放心，上蔡县市场监管局、县教育局联合启动秋季开学学校食堂食品安全专项检查。

 此次专项检查，上蔡县市场监管局重点对学校食堂后厨操作、食堂环境卫生、餐具清洗消毒落实情况，人员晨检、食品原材料进货台账、食品留样等进行检查，对检查发现的问题，检查组当场进行了指导。并要求学校按照疫情防控的要求，切实压实疫情常态化防控期间校园食品安全主体责任，为师生在校食堂用餐食品安全保驾护航。（通讯员 王卫东）