为深入开展食品安全宣传周活动，切实增强食品生产企业主动排查风险隐患的意识和能力，提升全省食品生产行业质量安全水平，近日，安徽省市场监管局食品生产安全监管处举办全省生产企业食品安全管理能力提升培训班。

芜湖、宣城分会场  图片来源：安徽省市场监管局

此次培训面向全省食品生产企业食品安全管理人员，采取线上授课、各市线下分点组织人员培训的方式，邀请了省食品药品检验研究院、省质量和标准化研究院的有关专家就企业开展食品安全风险隐患排查的方法和要点、企业主体责任解析、追溯体系建设等方面内容进行授课。

培训会后，参训人员纷纷表示受益匪浅，将认真领会、消化吸收培训内容，时刻绷紧食品安全这根弦，主动落实食品安全主体责任，共同促进食品产业持续健康发展。

据悉，此次培训共设235个培训点，实现“分片区、全范围”覆盖，参训企业达4033家。安徽省市场监管局食品生产安全监管处负责人表示，将以此次培训为契机，进一步强化食品生产经营者主体责任意识，引导食品行业市场主体严格自律，助力全省食品安全整体水平再上台阶，共建共治共享食品安全。（编辑 李闯）

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